محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827927018
مافين ژامبون
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
مافين ژامبون نويسنده: مرضيه مرشدي مواد لازم: آرد: 150 گرم کره ي خرد کرده: 40 گرم نمک و فلفل: به ميزان لازم بيکينگ پودر: 1 قاشق چاي خوري تخم مرغ: 1 عددشير: 125 ميلي ليتر پنير گودا: 90 گرم ژامبون: 150 گرم روش تهيه:آرد را در ظرف مناسبي بريزيد، کره را به آن بيفزائيد و با نوک انگشت کره را با آرد مخلوط سازيد. آن گاه نمک، فلفل و بيکينگ پودر را اضافه کنيد و پس از مخلوط کردن، تخم مرغ و شير را درون مواد بريزيد و هم بزنيد تا خوب مخلوط شوند. سپس پنير را رنده کنيد و همراه با ژامبون به مايه ي به دست آمده بيفزائيد. حالا درون قالب هاي مافين را - که با کاغذ مخصوص پوشانده ايد- از مايه پر کنيد؛ به گونه اي که يک سوم از سر قالب خالي باشد. اکنون قالب مافين را داخل سيني بگذاريد و در فر (تاون) گرم شده با دماي 180 درجه ي سانتيگراد، به مدت تقريبيي 15 دقيقه قرار دهيد تا مافين بپزد و طلائي رنگ شود. چنانچه در مدت زمان تعين شده مافين طلائي رنگ نشد، زمان پخت را کمي افزايش دهيد. آن گاه مافين ها را روي پنجره ي سيمي بگذاريد تا کمي خنک شوند. بعد آن ها را در ظرف مناسبي بچينيد. ياد آوري: در صورت دلخواه، مي توانيد روي مافين ها قدري پودر ارگانو بپاشيد و بعد در فر (تاون) بپزيد.
منبع:ماهنامه ي آشپز باشي شماره ي 34
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 3553]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها