تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815983570
کيک ليموي فرانسوي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کيک ليموي فرانسوي نويسنده: افسانه ظروفي مواد لازم براي 8-10 نفر: کره: 180 گرم شکر: 180 گرم پوست ليموي رنده کرده: 3 قاشق چاي خوري تخم مرغ: 3 عددآرد: 250 گرم بيکينگ پودر: يک و يک دوم قاشق چاي خوري نمک: 1پينچآبليمو: يک سوم پيمانه مارمالاد زردآلو: به ميزان لازم پودر شکر: 250 گرم مرباي پوست ليمو و پرتقال براي تزئين: به ميزان لازم روش تهيه: يک قالب ميان تهي به قطر 23 سانتيمتر را چرب و آرد پاشي کنيد. کره، شکر و پوست ليمو را در ظرف مناسبي بريزيد و با همزن برقي بزنيد تا با هم مخلوط شوند. آن گاه تخم مرغ ها را يکي يکي به مخلوط کره بيفزائيد و با همزن برقي بزنيد. حالا در کاسه اي آرد، بيکينگ پودر و نمک را الک کنيد و همراه با 2 قشق سوپ خوري از آبليمو، به مايه اضافه نمائيد.سپس مايه ي به دست آمده را در قالب بريزيد و در فر (تاون) گرم شده با دماي 200 درجه ي سانتيگراد، به مدت تقريبي 30 دقيقه بپزيد. اينک صبر کنيد تا کيک کاملاً خنک شود. اکنون مارمالاد زردآلو را گرم و صاف کنيد و آن را روي کيک بماليد. براي تزئين نهائي، پودر شکر را در کاسه اي الک کنيد و باقيمانده ي آبليمو را بتدريج به آن بيفزائيد تا آيسينگ رواني حاصل شود. بعد آن را روي کيک بريزيد و با مرباي پوست مرکبات تزئين کنيد.
منبع:ماهنامه ي آشپز باشي شماره ي 34
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1199]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها