تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836337028
سالسا براي گوشت قرمز، مرغ و ماهي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سالسا براي گوشت قرمز، مرغ و ماهي موادلازم: -گوجه فرنگي سفت و تازه:4عدد -پياز نگيني:1/2پيمانه -کرفس نگيني:1/2پيمانه-فلفل دلمه اي نگيني:1/4پيمانه -چيلي سبز خرد شده(يا فلفل سبز کمي تند): 2 قاشق غذا خوري -گشنيز تازه خرد شده:2 قاشق غذا خوري -سرکه قرمز:2قاشق غذاخوري -تخم خردل:يک قاشق چايخوري -تخم گشنيز:يک قاشق غذاخوري -نمک:يک قاشق غذاخوريموادلازم: -گوجه رسيده، پوست کنده: 2عدد بزرگ-فلفل سبز تند:يک عدد بزرگ -پياز سفيد ريز خرد شده:3عدد -کنسرو فلفل چيلي خرد شده:120گرم-گشنيز خرد شده:1/2پيمانه -روغن زيتون:يک قاشق مرباخوري -آب ليمو:يک قاشق غذاخوري-نمک و فلفل:به ميزان لازم روش تهيه:همه مواد را در کاسه اي مخلوط کنيد. روي کاسه را سلفون بکشيد و در يخچال بگذاريد تا همه با هم طعم بگيرند. پس از يک ساعت اين سس را به همراه چيپس تورتيا يا کنار يک غذاي گوشتي سرو کنيد. همچنين مي توانيد اين سالسا را به صورت گرم کنار غذا بگذاريد به اين صورت که پس از بلوري کردن پيازها بقيه مواد به جز گشنيز را بريزيد تا کمي رنگ گوجه ها عوض شده و فلفل ها کمي نرم شوند. مواظب باشيد سالسا را خيلي نپزيد چون مزه تازه خود را از دست مي دهد. پس از آماده شدن گشنيز را روي سس بپاشيد و سرو کنيد. سالسا براي چيپس ترديلا گوجه ها را روي شعله گاز يا در فر براي چند ثانيه کبابي کنيد تا پوست آنها تاول بزند و راحت کنده شود. آنها را عمودي به دو قسمت تقسيم کنيد و با قاشق تخم هايشان را در آوريد و خوب خرد کنيد. سير و پياز و گشنيز خرد شده را با هم مخلوط کرده سپس گوجه هاي خرد کرده و فلفل و روغن زيتون و آبليمو را اضافه کنيد و در آخر نمک و فلفل بزنيد. منبع: نشريه زندگي ايراني،شماره 3/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 3502]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها