تور لحظه آخری
امروز : یکشنبه ، 9 دی 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):بپرهيز از كارى كه موجب عذرخواهى می ‏شود.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

اجاره سند در شیراز

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

قرص گلوریا

نمایندگی دوو در کرج

دوره آموزش باریستا

مهاجرت به آلمان

بهترین قالیشویی تهران

بورس کارتریج پرینتر در تهران

تشریفات روناک

نوار اخطار زرد رنگ

ثبت شرکت فوری

تابلو برق

خودارزیابی چیست

فروشگاه مخازن پلی اتیلن

قیمت و خرید تخت برقی پزشکی

کلینیک زخم تهران

خرید بیت کوین

خرید شب یلدا

پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان

کاشت ابرو طبیعی

پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا

پارتیشن شیشه ای

اقامت یونان

خرید غذای گربه

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

مشاوره تخصصی تولید محتوا

سی پی کالاف

دوره باریستا فنی حرفه ای

چاکرا

استند تسلیت

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1846309568




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

حلوا با روکش سوهان کنجدي


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
حلوا با روکش سوهان کنجدي
حلوا با روکش سوهان کنجدي دسرها با سيمين رمضاني مواد لازم براي سوهان:شکر: 300گرم آب 60ميلي ليتر عسل: 100گرم زعفران دم کرده غليظ :1قاشق چايخوري کنجد: 250گرم خلال پسته: به ميزان لازم مواد لازم براي شهد :شکر: 2پيمانه آب: 2پيمانه هل ساييده: يک دوم قاشق چايخوري زعفران دم کرده: 3قاشق سوپخوري گلاب: يک چهارم پيمانه مواد لازم براي حلوا: آرد نانوايي: 1پيمانه روغن:يک دوم پيمانهخلال پسته وپودر نارگيل:به ميزان لازمطرز تهيه سوهان:در ظرفي شکر ،آب ،عسل را خوب مخلوط کنيد وروي حرارت ملايم بگذاريد تا شکر کاملاً حل شود. حدود 20دقيقه زمان لازم است تا مايه غلظت کافي را به دست آورد. بعد از 10دقيقه جوشيدن به اندازه يک دوم قاشق چايخوري از مايه برداريد و درظرفي از آب يخ بريزيد و آن را امتحان کنيد؛اگرمايه ،بين دندان ترد و شکننده بود بايد کنجدو زعفران دم کرده را به مخلوط روي حرارت افزود و اگر به دندان چسبيد، هنوز احتياج به جوشيدن دارد .پس از ريختن کنجد آن را خوب مخلوط کنيد تا يکدست شود. سپس ازمخلوط آماده شده با قاشق چايخوري روي سيني چرب کرده بريزيد و بعد به دلخواه روي هرکدام چند خلال پسته بريزيد .طرز تهيه شهد:شکر،آب ،هل ساييده ،زعفران دم کرده و گلاب را با هم مخلوط کنيد و روي حرارت ملايم بگذاريد .مواد را خوب هم بزنيد تا شکرحل شود همين که شکرحل شد مواد را از روي حرارت برداريد .طرزتهيه حلوا :آرد را در تابه بريزيد و روي حرارت بگذاريد آرد را مرتب هم بزنيد تا رنگ آن قهوه اي کم رنگ شود.اين مرحله را با دقت انجام دهيد تا آرد يکدست بوداده شود و نسوزد .سپس روغن و کره را اضافه کنيد و حرارت را کم نماييد تا آرد در روغن و کره تفت بخورد.سپس شهد را که از قبل آماده کرده ايد،کم کم اضافه کنيدو سريع هم بزنيد تا حلوا گلوله نشود. وقتي حلوا به روغن افتاد،آن را از روي حرارت برداريد. درآخرمقداري ازحلوا را بين دوتکه از سوهان کنجدي بگذاريد و با خلال پسته يا پودرنارگيل تزيين کنيد.

منبع: مجله سرآشپز - شماره21
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 7064]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن