تور لحظه آخری
امروز : سه شنبه ، 28 اسفند 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):سپاسگزارى منافق از زبانش فراتر نمى رود.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

خرید پرینتر سه بعدی

سایبان ماشین

armanekasbokar

armanetejarat

Future Innovate Tech

آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

بانک کتاب

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

قیمت فرش

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

خرید از چین

خرید از چین

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

خودارزیابی چیست

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

سی پی کالاف

دوره باریستا فنی حرفه ای

چاکرا

استند تسلیت

کلینیک دندانپزشکی سعادت آباد

پی ال سی زیمنس

دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک

تعمیر سرووموتور

تحصیل پزشکی در چین

مجله سلامت و پزشکی

تریلی چادری

خرید یوسی

مهاجرت به استرالیا

ایونا

تعمیرگاه هیوندای

کاشت ابرو با خواب طبیعی

هدایای تبلیغاتی

خرید عسل

صندوق سهامی

تزریق ژل

خرید زعفران مرغوب

تحصیل آنلاین آمریکا

سوالات آیین نامه

سمپاشی سوسک فاضلاب

بهترین دکتر پروتز سینه در تهران

صندلی گیمینگ

دفترچه تبلیغاتی

خرید سی پی

قالیشویی کرج

سررسید 1404

تقویم رومیزی 1404

ویزای توریستی ژاپن

قالیشویی اسلامشهر

قفسه فروشگاهی

چراغ خطی

ابزارهای هوش مصنوعی

آموزش مکالمه عربی

اینتیتر

استابلایزر

خرید لباس

7 little words daily answers

7 little words daily answers

7 little words daily answers

گوشی موبایل اقساطی

ماساژور تفنگی

قیمت ساندویچ پانل

مجوز آژانس مسافرتی

پنجره دوجداره

خرید رنگ نمای ساختمان

ناب مووی

خرید عطر

قرص اسلیم پلاس

nyt mini crossword answers

مشاوره تبلیغاتی رایگان

دانلود فیلم

قیمت ایکس باکس

نمایندگی دوو تهران

مهد کودک

پخش زنده شبکه ورزش

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1866198904




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

شيريني شکرپاره


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
 شيريني شکرپاره
شيريني شکرپاره نويسنده:فردا چاکرغلو(گشتاسب پور) مواد لازم براي 8 نفر : آرد گندم / 225 گرم ( 1/5 ليوان ) ايرميک / 4 قاشق غذاخوري تخم مرغ / 1 عدد پودر قند / 6 قاشق غذاخوري بکينگ پودر / 1 قاشق چايخوري مارگارين يا کره / 100 گرم روغن مايع / براي چرب کردن سيني زرده تخم مرغ / 1 عدد براي روي شيريني کاغذ شيريني / به تعداد شيريني مواد لازم براي شربت : شکر / 300 گرم ( 2/5 ليوان ) آب / 600 ميلي ليتر ( 2/5 ليوان ) آب ليمو / 1 قاشق غذاخوري مواد لازم براي تزئين شيريني : فندق و يا بادام پوست گرفته / 50 گرم طرز تهيه : آرد را الک کنيد . وسط آن را گود کنيد . سپس ايرميک ، تخم مرغ ، پودر قند و بکينگ پودر را بريزيد ، با دست هم بزنيد . سپس مارگارين ( از نيم ساعت قبل در حرارت اطاق نرم شده باشد ) را به خمير اضافه کنيد . خوب ورز بدهيد . از خمير تکه هايي به اندازه ي تخم مرغ جدا کنيد و با کمک دست گرد و بعد پهن کنيد . سيني را از قبل چرب کرده خميرها را با فاصله ي دو سانتي داخل سيني بچينيد . روي آنها زرده ي تخم مرغ بماليد . فندق ها را با کمي فشار به وسط هر خمير بگذاريد . فر را از 10 دقيقه قبل آماده کنيد . سيني را وسط فر و در دماي 160 درجه سانتيگراد ( به مدت 30 دقيقه ) بگذاريد تا شيريني ها طلايي رنگش شوند . براي درست کردن شربت ، شکر و آب را بجوشانيد . بعد از اينکه غليظ شد ، آب ليمو را به آن اضافه کنيد و باز آن را چند دقيقه ديگر بجوشانيد و شربت را از روي گاز برداريد ، بگذاريد تا سرد شود و سپس آن را روي شيريني داغ بريزيد . يکي دو ساعت صبر کنيد اگر شيريني شربت را جذب کرد کمي ديگر روي آن شربت بريزيد .نکته:1.اين شيريني مخصوص کشور ترکيه است و معمولاً به مناسبت عيد تهيه مي شود.2.ايرميک (semolion)نوعي آرد درشت است که در فروشگاه هاي معتبر موجود است.منبع:نشريه هنر آشپزي،شماره 42.نکته : 1ـ اين شيريني مخصوص کشور ترکيه است و معمولا به مناسبت عيد تهيه مي شود . 2ـ ايرميک ( semolina) نوعي آرد درشت است که در فروشگاه هاي معتبر موجود است .

منبع:نشريه هنر آشپزي،شماره 42
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 3238]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن