تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815556929
راتاتوي با مايکروويو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
راتاتوي با مايکروويو مواد لازم براي 4 نفر:سير: 2 حبهروغن زيتون: 2 قاشق سوپخوريبادنجان: متوسط 2 عددکدو: 3 عددپياز داغ: 2 قاشق سوپخوريآب: يک دوم پيمانهگوجه فرنگي درشت: 2 عددفلفل دلمه اي: يک عددرب گوجه فرنگي: يک قاشق سوپخوريسبزي معطر (نعنا،جعفري،ترخان)100 گرم نمک و فلفل: به ميزان لازمآبليموترش: 2 قاشق سوپخوريريحان: کمي براي تزيينطرز تهيه:سير را ريز خرد ساطوري کنيد و به همراه روغن زيتون 2 دقيقه با قدرت 100 درصد (حداکثر) در دستگاه بگذاريد تا تفت بخورد. بادنجان و کدو را شسته و پوست بکنيد. سپس به شکل حلقه هاي نازک برش دهيد و به همراه پياز داغ و يک دوم پيمانه آب به سير اضافه کنيد. ظرف را با درپوش به مدت 6 تا8 دقيقه با قدرت 100درصد (حداکثر) در مايکروويو بگذاريد. گوجه فرنگي و فلفل دلمه اي خرد شده را به همراه رب گوجه فرنگي و سبزي معطر به آن اضافه کنيد و مجدداً ظرف را به مدت 12 تا 15 دقيقه با قدرت 100 درصد (حداکثر) در دستگاه قرار دهيد تا مواد پخته شده وآب آن کشيده شود. در انتهاي پخت نمک، فلفل وآبليموترش را اضافه کرده سپس راتاتوي را در ظرف بکشيد و روي آن را با ريحان خرد شده تزيين کنيد.نکته:1-اين دستور داراي 494 کيلوکالري انرژي، 60 گرم کربوهيدرات، 16 گرم پروتئين و 20 گرم چربي مي باشد.2- براي زيباتر و مزه دارتر شدن غذا مي توانيد از 2 رنگ فلفل دلمه اي استفاده کنيد.3- براي اينکه بتوانيد پوست گوجه فرنگي ها را راحت تر بکنيد آن ها را به مدت 3 تا 5 دقيقه با قدرت 100 درصد درآب جوش در مايکروويو بگذاريد.4-دقت کنيد تمام مواد بپزند ولي زياد له نشوند.5-بهتر است رب گوجه فرنگي را هم درکمي آب حل کرده و بعد به مواد اضافه کنيد.6-راتاتوي يک غذاي محلي فرانسوي است که به طور معمول هريک از سبزيجات آن جداگانه با روغن کم سرخ شده و بعد مخلوط مي شوند.
منبع: هنر آشپزي، ش 60/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 611]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها