محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1856211382
سينه ي مرغ با سس بشامل
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سينه ي مرغ با سس بشامل مواد لازم براي 4 نفر: سينه مرغ بدون استخوان و يا فيله مرغ: 600 گرم فلفل دلمه: 2 تا 3 عددکره: 250 گرم سس بشامل: 1 ليوان سيب زميني درشت: 1/5 کيلو نمک و فلفل: به ميزان لازم روغن براي سرخ کردن سيب زمينيطرز تهيه: سينه مرغ را به اندازه يک انگشت کوچک خلال مي کنيم. فلفل دلمه را ظريف خلال کرده؛ کره را در تابه که بهتر است چدني باشد، آب مي کنيم، فلفل و خلال سينه مرغ را در کره در حدي که خشک نشود، سرخ مي نماييم. به اندازه کافي به آن نمک و فلفل مي زنيم؛ بعد آن را در ديس مناسبي کشيده، سس بشامل را روي آن مي دهيم و با خلال سيب زميني روي آن را مي پوشانيم. ممکن است 500 گرم قارچ را خرد کرده با فلفل سرخ کنيم و داخل سينه مرغ بريزيم. طرز تهيه سس بشامل:يک عدد پياز درشت را با رنده درشت، رنده مي نماييم . با 25 گرم کره در حدي که کمي طلايي شود سرخ مي کنيم. يک قاشق آرد گندم سفيد را با پياز، يک تفت مي دهيم. حرارت را کاملاً ملايم مي نماييم. يک ليوان شير را کم کم روي پياز و آرد مي ريزيم و هم مي زنيم. دقت مي کنيم مايه گلوله نشود. مي گذاريم سس آهسته چند جوش بزند و کمي غليظ شود. کمي به آن نمک مي زنيم؛ سس را از روي آتش برمي داريم و 75 گرم خامه را با آن مخلوط کرده و بعد روي مرغ مي ريزيم.منبع: نشريه دانش نوين زندگي شماره 28/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 678]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها