تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816197575
شيريني نگين
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
شيريني نگين نويسنده: مرضيه جمشديان مواد مورد نياز :آرد سفيد :حدوداً نيم کيلو گرم پودر هل سبز: 1/2 قاشق چايخوري روغن جامد يا کره :300 گرم کنجد :به ميزان دلخواه پودر قند :200 گرم زرده تخم مرغ :2 عددسفيده تخم مرغ :2 عدد ماست :به اندازه کافي طرز تهيه :کره و پودر قند را کاملاً بزنيد تا حجم آن 2 برابر شود . بعد 2 زرده و سپس 1 سفيده تخم مرغ و هل را بيافزاييد . کم کم آرد سفيد را اضافه کنيد و هم بزنيد تا خميري يکنواخت که به دست نچسبد ،به دست آيد.براي تنظيم لطافت خمير در صورت ضرورت مي توانيد از مقدار خيلي کمي ماست استفاده کنيد. بعد خمير را روي تخته کار آرد اندود به ضخامت نيم سانتي متر پهن کنيد و با قالب دلخواه شکل بدهيد.
.jpg)
بعد 1 عدد سفيده تخم مرغ باقيمانده را با يک قاشق چايخوري پودر قند مخلوط کرده و با برس روي شيريني بماليد . روي شيريني را کنجد پاشيده آنها را در سيني فر چيده و با حرارت 175 درجه سانتي گراد به مدت 15 تا 20 دقيقه بپزيد تا زير و روي شيريني طلايي شود.
.jpg)
منبع:نشريه هنر آشپزي ،شماره 30/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 560]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها