محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830159622
دسر بلان مانژه (فرانسوي)
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
دسر بلان مانژه (فرانسوي) نويسنده: فاطمه (سيما) شيرازيان مواد لازم براي 12 نفر: شکلات سفيد: 200 گرم نشاسته ذرت: دو سوم پيمانه شکر: 2 پيمانه (سرخالي)شير سرد:6 پيمانه وانيل : يک هشتم قاشق چايخوري کمپوت آناناس وتوت فرنگي : به مقدار لازم طرز تهيه:ابتدا شکلات را رنده يا ريز خرد کنيد. شکلات رنده شده را با نشاسته ذرت و شکر مخلوط نموده سپس شيرسرد را به تدريج اضافه کرده هم بزنيد و روي حرارت کم قرار دهيد، تا به جوش آيد. بيست دقيقه روي حرارت کم، هم بزنيد تا مايه اي يک دست و غليظ به دست آيد. مانند (غلظت ماست) سپس وانيل را اضافه کرده هم بزنيد واز روي حرارت برداريد. مايه را به دو قسمت مساوي تقسيم نموده، يک قسمت را به رنگ ليمويي و با کمپوت آناناس خرد شده مخلوط نموده و قسمت ديگر را به رنگ صورتي و با ميوه توت فرنگي مخلوط نماييد. هر قسمت را جداگانه داخل والوان هاي کوچک بريزيد و در يخچال قرار دهيد تا ببندد.نکته:1- شکلات را مي توان از نوع تخته اي بدون مغز (ساده) استفاده نمود. 2- مي توانيد از شکلات تخته اي قهوه اي رنگ نيز استفاده کنيد. در اين صورت دسر به رنگ قهوه اي در مي آيد. 3- دسر فوق را مي توانيد در نان خامه اي (پفي) بريزيد و در يخچال قرار دهيد. پس از بستن تزيين و سرو کنيد. 4- دسر گرم فوق را مي توانيد در قالب چرب شده بريزيد و در يخچال قرار دهيد و پس از بستن بر روي ظرف زيبايي برگردانده و با پودر پسته تزيين و سپس سرو نماييد. 5- دسر فوق بسيار خوشمزه، دلچسب و قابل توجه مي باشد. منبع: نشريه هنر آشپزي شماره 50/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 485]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها