تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1818961755
ترشي مخلوط ريواس و کرفس
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ترشي مخلوط ريواس و کرفس مواد لازم:ريواس/5ساقه(400گرم)کرفس/2ساقه(160گرم)سرکه /3پيمانه(480ميلي ليتر)نمک/1قاشق سوپخوري(14گرم)سبزي (ريحان ،جعفري، گشنيز، نعناع ،ترخان، مرزه و شنبليله خرد شده)/200گرمسير(خردشده)/4 حبه (20گرم)زردچوبه/1/5 قاشق چايخوري (4/5گرم)فلفل کبابي قرمز (خردشده)/1عدد(15 گرم)روش تهيه:برگ هاي ريواس را جدا کرده و ساقه هاي آن را پوست بگيريد و به همراه کرفس خرد کنيد و با سرکه و نمک حدود پنج دقيقه بجوشانيد.بگذاريد تا خنک شود.سپس سبزي ،سير، زردچوبه و فلفل کبابي را به مخلوط ريواس بيفزائيدو همه ي مواد را در ظرف در دار بريزيد.اين ترشي پس از دو ماه رسيده است.نکته-توجه داشته باشيد سبزيجات کاملاً پس از شستن خشک شود سپس به مخلوط ترشي اضافه کنيد.-دقت کنيد سرکه به حدي باشد که روي ترشي را بپوشاند تا مانع از کپک زدن آن شود.جايگزين:به جاي سبزي تازه مي توانيد از دو تا سه قاشق سوپخوري سبزي خشک معطر استفاده کنيد.پيشنهاد:مي توانيد از برگ هاي جوان کرفس براي عطر بيشتر ترشي نيز استفاده کنيد.منبع:ساناز سانيا،شماره 15 /س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 288]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها