محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826749212
نبود انبار نگهداري آرد يكي از مشكلات نانوايي ها در اين استان است
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: سيد محمد هاشمي زاده دوشنبه در نشست شوراي آرد و نان استان بوشهر افزود: اكثر واحدهاي نانوايي در استان بوشهر فاقد انبار مجزا براي نگهداري آرد بوده طوريكه آرد را در فضاي نانوايي و در كنار دستگاه پخت نان و در مجاورت حرارت قرار داده كه اين اقدام با توجه به رطوبت 14درصدي آرد و شرايط آب و هوايي كلوخي آرد را در پي خواهد داشت. وي اضافه كرد: مشكلات كارگري، غيربومي بودن كارگران و عدم ماندگاري آنها، دستمزد پايين از ديگر مشكلات نانوايي ها در استان بوشهر است. هاشمي زاده اظهار داشت: دستمزد پايين باعث شده كه اكثر واحدهاي نانوايي از كارگران غيرماهر و با پرداخت اندك دستمزد استفاده كنند كه اين كار عدم كيفيت نان را به دنبال دارد. وي رعايت نكردن اصول تهيه خمير، استفاده نكردن از افزودني هاي مجاز از جمله خميرمايه، دقت نكردن در پخت نان و فرسوده بودن دستگاههاي موجود در واحدهاي خبازي را از جمله ديگر مشكلات نانوايي هاي استان بوشهر ذكر كرد. هاشمي زاده آموزش كارگران، موظف كردن واحدهاي نانوايي به استفاده از خميرمايه، رعايت مدت زمان تخمير، الزام به بهسازي واحدهاي خبازي، تعويض دستگاههاي فرسوده، حضور متصديان در زمان فعاليت، رعايت وزن چانه، استفاده از كارگران مجرب، تشويق براي راه اندازي واحدهاي آزاد پز، اعطاي تسهيلات بهسازي، جمع آوري دستگاههاي چانه گير و دستگاههاي شاطر اتوماتيك را ضروري دانست. مديرشركت غله استان بوشهر گفت: آموزش 150نفر از شاغلان در نانوايي ها، پرداخت 335ميليون تومان تسهيلات به 95واحد خبازي، تغيير درصد سبوس گيري واحدهاي بربري از 15به 18درصد با مجوز شركت بازرگاني دولتي ايران، صدور مجوز 66واحد نانوايي آزاد پز از جمله اقدامات انجام شده در استان بوشهر است. وي در باره مصرف گندم استان بوشهر اظهار داشت: نياز سالانه گندم استان 120هزار تن است كه پارسال به دليل خشكسالي 21هزار تن گندم از كشاورزان خريداري شد و مابقي گندم مورد نياز به ميزان 100هزار تن از استان فارس تامين شد و امسال نيز با 64هزار تن گندم خريداري شده و 56هزار تن كسري داريم كه اين مقدار نيز از استان فارس در حال تامين است. هاشمي زاده افزود: هم اينك در استان بوشهر سه كارخانه آرد سازي با ظرفيت 420تن و 492واحد خبازي شهري و روستايي فعال است كه 375واحد شهري و مابقي روستايي است. وي اضافه كرد: سرانه آرد استان بوشهر در سال 88، 6/9كيلوگرم است كه با توجه به اعلام شركت بازرگاني دولتي ايران اين مقدار بايد به 5/7كيلوگرم كاهش يابد. مدير شركت غله و خدمات بازرگاني استان بوشهر تعداد نانوايي هاي آزاد پز استان بوشهر را 50واحد اعلام كرد. ك/2 629/539
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1629]
-
گوناگون
پربازدیدترینها