تور لحظه آخری
امروز : دوشنبه ، 9 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام حسین (ع):هیچ کس روز قیامت در امان نیست، مگر آن که در دنیا خدا ترس باشد.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1819159787




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

کشک بادمجان


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کشک بادمجان
کشک بادمجان مواد لازم(برای 4 نفر):بادمجان 1 کیلوکشک 150 گرم روغن زیتون یا مایع 4قاشق غذاخورینعناع به میزان لازمسیر 5 حبهپیاز 1 عدد طرز تهیه:پیاز و سیر را در مقدار کمی روغن سرخ میکنیم مقداری زردچوبه و اگر مایل بودیم فلفل هم به مواد اضافه میکنیم (چون کشک خودش نمک دارد به همین دلیل نمک به غذا اضافه نمیکنیم) پیاز و سیر نباید زیاد سرخ شود فقط یکی دو تفت میدهیم بادمجان را که قبلاً کبابی کرده ایم به مواد اضافه میکینم و 1 استکان آب میریزیم 2 قاشق دیگر روغن داشتیم روی حرارت میگذاریم تا داغ شود و نعناع را داخل آن میریزیم در حین این کار بادمجان را تفت میدهیم و در ظرف را میگذاریم تا بادمجانها کمی بپزند و بعد کشک را اضافه میکنیم میتوانیم داخل نعناع هم کمی زردچوبه اضافه میکنیم غذا را در ظرف مورد نظر میریزیم نعناع را روی آن میریزیم اگر خواستیم میتوانیم از گردو هم استفاده کنیم.   منبع: آشپز ایرانی
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 533]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن