تور لحظه آخری
امروز : چهارشنبه ، 5 دی 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):به کوچکی گناه نگاه نکنید بلکه به چیزی [نافرمانی خدا] که برآن جرات یافته اید بنگ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

قرص گلوریا

نمایندگی دوو در کرج

رفع تاری و تشخیص پلاک

پرگابالین

دوره آموزش باریستا

مهاجرت به آلمان

بهترین قالیشویی تهران

بورس کارتریج پرینتر در تهران

تشریفات روناک

نوار اخطار زرد رنگ

ثبت شرکت فوری

تابلو برق

خودارزیابی چیست

فروشگاه مخازن پلی اتیلن

قیمت و خرید تخت برقی پزشکی

کلینیک زخم تهران

خرید بیت کوین

خرید شب یلدا

پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان

کاشت ابرو طبیعی

پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا

پارتیشن شیشه ای

اقامت یونان

خرید غذای گربه

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

مشاوره تخصصی تولید محتوا

سی پی کالاف

دوره باریستا فنی حرفه ای

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1844641017




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

فیله بادام


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
فیله بادام
فیله بادام مواد لازم:خلال بادام به میزان لازمفیله مرغ 3 تکهخلال پسته به میزان لازمشوید و جعفری ساطوری شدهفلفل دلمه ای رنگی حلقه ای شدهپیازکدوخامهنمک، فلفل قرمز و زعفرانطرز تهیه:فیله بادام داخل خمیر بنیه زده شده است.داخل ظرفی 1 لیوان دلستر میریزیم حدود 1 لیوان آرد را که الک کرده ایم کم کم اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم طوری که خمیر نشود و حالت سس رقیق به دست آید. آب زعفران را به مواد اضافه میکنیم بقیه آرد را هم اضافه میکنیم. اگر بخواهید زودتر آماده شود میتوانید کمی هم بکینگ پودر اضافه کنید. این مایع خمیر باید از ماست کمی شل تر باشد.فیله مرغ را با استیک کوب میکوبیم تا نازک تر و پهن تر شود جعفری و شوید خرد شده را روی فیله میریزیم و مقدار کمی خامه روی آن میریزیم.کسانی که رژیم دارند میتوانند به جای خامه از کچاب یا مقداری سس خردل استفاده کنند اما سس خردل اگر زیاد باشد مزه تندی به غذا میدهد پس مقدار آن باید کمتر استفاده شود.خلال بادام و پسته را روی مواد میریزیم و روی میکنیم بعد داخل آرد غلت میدهیم بعد داخل مایع خمیر بنیه که تهیه کرده ایم غلت میدهیم تا کاملاً آغشته شود و بعد داخل روغنی که کاملاً داغ شده به صورت شناور می اندازیم.پیاز و فلفل دلمه ای و کدو را به صورت حلقه برش زده ایم و مقدار کمی نمک و فلفل اضافه کرده ایم.پیاز، فلفل دلمه ای رنگی و کدو را هم به خمیر بنیه آغشته میکنیم و کنار فیله ها سرخ میکنیم. این سس یا خمیر بنیه اشتها آور است. مواد را داخل روغن برمیگردانیم تا کاملاً سرخ شود.برای تزئین از ذرت، سبزیجات پخته، قارچ آب پز، لیمو ترش و پیاز حلقه شده خام استفاده کردیم.بعد از اینکه مواد را از روغن در آوردیم میتوانیم داخل صافی که دستمال کاغذی درون آن است بگذاریم تا روغن اضافه آن گرفته شود.این غذا با سس تارتار سرو میشود.برای تهیه سس تارتار، مایونز، خامه، پیاز رنده شده، هویج رنده شده، خیارشور و سبزیجات معطر و مقدار کمی لیموی تازه را با هم مخلوط میکنیم.منبع: آشپز ایرانی
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 186]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن