تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816680578
پاستا با نخود، پاستا با فلفل و كلم بروكلى
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
پاستا با نخود، پاستا با فلفل و كلم بروكلى اشتهاى كودكان را دريابيمبچه ها و نوجوانان هيچ وقت از خوردن ماكارونى و پاستا خسته و دلزده نمى شوند. از آن جا كه طعم نشاسته اى ماكارونى امكان افزودن مواد د يگرى همچون سبزى ها، دانه ها و انواع گوشت هاى سفيد و قرمز را فراهم مى آورد، فرصت خوبى به دست مادر كدبانو مى دهد تا بهترين و ارزشمندترين مواد لازم را به بدن كودك ونوجوان برساند. براى اين شماره مواد اوليه و پخت دو نوع پاستا، يكى با نخود و ديگرى با فلفل قرمز و كلم بروكلى را نوشته ايم.پاستا با نخودمواد لازم: پاستاى گوش فيلى يا صدفى كوچك يك بسته ۲۰۰ گرمى، نخود پخته شده وكنسرو ذرت شيرين: هر كدام نصف ليوان، يك دانه پياز درشت و دو حبه سير، رب گوجه فرنگى: يك قاشق غذاخورى سرصاف، نمك و فلفل سياه و قرمز، پودر كارى و زردچوبه: به اندازه كافى و يك قاشق غذاخورى هم روغن زيتون.شيوه پخت: پخت اين غذا از ابتدا تا آخر ۲۰ دقيقه به طول مى انجامد. نخست پاستا را در آب جوش بريزيد و بگذاريد ۸ دقيقه اى بپزد. اكنون پياز ريز شده را تفت مى دهيم و سپس سير خرد شده را به آن مى افزاييم و ادويه مى زنيم. حال نخود و ذرت و رب گوجه را اضافه مى كنيم و در تابه را مى گذاريم و حرارت اجاق را كم مى كنيم تا طعم مواد با هم قاطى شود. پاستا را پس از پخت براى آبكش شدن در صافى مى ريزيم و پس از مخلوط كردن با مواد آماده شده مى گذاريم كمى حرارت ببيند( اين زمان از ۱۰ دقيقه با حرارت كم نبايد بيشتر شود!) پاستا با نخود شما آماده شد بچه ها را صدا بزنيد.پاستا با فلفل قرمز و كلم بروكلىمواد لازم: براى ۴ نفر از هر نوع پاستايى كه دلخواهتان است استفاده كنيد. فلفل قرمز شيرين: دو عدد، كلم بروكلى: دو عدد كوچك، نمك و فلفل سياه: به اندازه كافى، روغن زيتون: دو قاشق غذاخورى.شيوه پخت: پاستا را در آب جوش مى ريزيم و مى گذاريم تا نيم پز شود اكنون كلم بروكلى هايى را كه به قطعات كوچك خرد كرده ايم در آب پاستا مى ريزيم و دو دقيقه پخت مى دهيم و سپس به همراه پاستا آبكش مى كنيم ( بيشتر از دو دقيقه هم پاستا له مى شود و هم كلم ها) فلفل قرمز را پس از ريز كردن در روغن زيتون تفت مى دهيم. آخرين مرحله از پخت پاستا با كلم بروكلى، قاطى كردن مواد است. اكنون حرارت را كم كنيد و قابلمه را به مدت ۷ دقيقه ( نه بيشتر زيرا پاستا و ديگر مواد را قبلا پخته ايد!) روى شعله اجاق بگذاريد. اين غذا را هم مى توانيد با سس قرمز سرو كنيد و هم از سس سفيد كمك بگيريد. گوجه فرنگى هاى ريز تزيينى و يا دانه هاى زيتون ترش هم گزينه ديگر شما است در غير اين صورت ترشى هاى تازه خانگى در كنار ديس غذا جاى خواهند گرفت.
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 431]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها