محبوبترینها
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798688761
رولت با مارمالاد خرمالو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
رولت با مارمالاد خرمالو نويسنده:مريم رشدي يكي از معروفترين شيرينيهاي تر، رولت است كه معمولا از نان و خامه يا كرم تشكيل ميشود ولي نكته جالب توجه اين است كه رولت انواع ديگري نيز دارد.يعني به جاي خامه مي‌توان از مواد مختلف استفاده كرد. يكي از اين مواد، مارمالاد خرمالو است كه در چند شماره پيش دستور پخت آن را گفتيم. حالا اين بار مي‌خواهيم دستور پخت رولت آن را آموزش دهيم.مواد لازم:- آرد سفيد گندم، 100 گرم- شكر، 100 گرم- كره،70 گرم- تخممرغ، 5 عدد (سفيده و زرده آن جدا شود)- پودر قند، يك قاشق سوپ‌خوري- وانيل، نصف قاشق چاي‌خوري- مارمالاد خرمالو، 7 قاشق سوپ‌خوريطرز تهيه:1 - ابتدا سطح سيني فر را با يك تكه كاغذ روغني شيريني‌پزي بپوشانيد. سپس روي كاغذ را با يك قاشق سوپ‌خوري روغن مايع چرب كرده و مقداري آرد روي آن بپاشيد.2 - تخم‌مرغ‌ها را در 2 ظرف جداگانه شكسته و در واقع زرده و سفيده‌ها را از هم جدا كنيد. [آشنايي با خواص تخممرغ]كره را در هواي اتاق قرار دهيد تا كمي نرم شود، سپس به كاسه‌اي بلوري منتقل كرده و شكر و وانيل را هم به آن بيفزاييد. حالا با دستگاه همزن شروع به زدن اين مواد كرده و پس از آن، زرده‌هاي تخممرغ را نيز اضافه كنيد.3 - بعد از اينكه مخلوط زرده‌ها سفيدرنگ شد، به سراغ سفيده‌ها برويد. سفيده‌ها را نيز با همزن به صورتي بزنيد كه پف كند. حالا مخلوط زرده را به سفيده‌هاي زده شده اضافه كنيد و آرد را نيز كم‌كم به آن بيفزاييد. در فاصله اضافه كردن آرد، مرتب مواد را با قاشق هم بزنيد.4 - فر اجاق گاز را روي 150 درجه سانتي‌گراد روشن كنيد. سپس مايه خمير را روي كاغذ روغني ريخته و با پشت قاشق آن را صاف كنيد تا به صورت يكنواخت روي كاغذ پخش شود. پس از آن، به مدت 20دقيقه داخل فر قرار دهيد و مراقب باشيد كه نان خشك نشود.5 - يك حوله تميز آماده كنيد و روي كابينت يا يك سيني بزرگ قرار دهيد. حالا نان را همراه با كاغذ روغني روي حوله قرار دهيد.سپس نان و كاغذ را به همراه حوله، لوله كنيد و پس از اينكه در دماي اتاق كمي سرد شد، آن را به مدت 20دقيقه در يخچال قرار دهيد. پس از طي اين مدت، نان پيچيده شده در حوله را از يخچال بيرون آورده و آن را باز كنيد.6 – حالا حوله و كاغذ روغني را از نان جدا كرده و نان را روي سيني پهن كنيد و بعد از آن سطح آن را با لايه‌اي از مارمالاد خرمالو بپوشانيد و شروع به لوله كردن نان از يك عرض كنيد تا تمام طول نان به همراه مارمالاد لوله شود. [آشنايي با خواص خرمالو]سپس آن را در ميان يك تكه فويل آلومينيوم پوشانده و به مدت حداقل يك ساعت داخل يخچال قرار دهيد. در پايان، رولت را بيرون آورده و روي آن را با پودر قند و كمي پودر پسته تزئين كنيد.
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 3838]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها