تور لحظه آخری
امروز : یکشنبه ، 15 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام جواد (ع):سه چیز است که هر کس آن را مراعات کند ، پشمیان نگردد : 1 - اجتناب از عجله ، 2 - مشورت ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1821157559




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

فلفل دلمه ای شکم پر


واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی:
مواد لازم برای 4 نفر فلفل دلمه ‌ای قرمز 4 عدد کره 20 گرم کرفس یک شاخه، کاملا ریز شود تره فرنگی یک عدد، کاملا ریز شود سیر دو حبه،‌ کاملا ریز شود زیره سه قاشق چای‌ خوری پودر گشنیز خشک یک قاشق چای خوری عدس نیم ‌پز 400 گرم گوجه ‌فرنگی 400 گرم، خرد شود پودر آب سبزیجات یک قاشق چای‌ خوری جعفری خرد شده تازه یک سوم پیمانه روغن زیتون سه قاشق چای‌ خوری ماست مقداری، هنگام مصرف طرز تهیه فر را از قبل روی حرارت 180 درجه سانتی ‌گراد تنظیم کنید. کاغذ مخصوص پخت را درون ظرف مخصوص پخت قرار دهید. سر فلفل ‌ها را جدا کرده و نگه‌ دارید، گوشت و تخم‌ های درون فلفل را بیرون آورید و فلفل ‌ها را درون ظرف پخت بچینید. کره را درون تابه ‌ای روی حرارت متوسط ذوب کرده، کرفس و تره فرنگی را درون آن به مدت 3 تا 5 دقیقه تفت دهید. سیر و زیره و گشنیز را به ظرف اضافه کرده و 2 تا 3 دقیقه ی دیگر آن‌ ها را تفت دهید. عدس، گوجه ‌فرنگی، پودر آب سبزی ‌جات و نصف پیمانه آب سرد به مخلوط فوق اضافه کنید. حرارت را کم کرده و بگذارید 5 تا 10 دقیقه یا تا زمانی‌ که سس غلیظ شود، بجوشند سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. جعفری و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. با قاشق از مخلوط برداشته و درون فلفل ‌های دلمه‌ ای بریزید و سر آن ها را بگذارید. روی فلفل‌ ها روغن بریزید و به مدت 45 تا 50 دقیقه یا تا زمانی که پوست آن ‌ها نرم شود حرارت دهید. فلفل‌ ها را درون ظرف ‌های مورد نظر قرار دهید و سر آن ‌ها را به آرامی برداشته و روی آن مقداری ماست بریزید و میل کنید. بخش تغذیه و آشپزی تبیان





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1525]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن