محبوبترینها
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826101211
كلم بروکلي و رشد سلول سرطان سينه
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: جام جم آنلاين: يافته هائي که خوردن بروکلي و جوانه هاي کلم بروکسل را آسانتر مي کند ، حاکي از وجود يک ترکيب شيميايي در سبزيجات است که ممکن است از گسترش سلول هاي سرطاني سينه جلوگيري نمايد. دانشمندان دريافتند که اين ترکيب بنام سولفورافان ، مانع رشد سلول هاي سرطاني سينه در آزمايشگاه مي شوند. اين ترکيب اين کار را از طريق تخريب آشکار عملکرد پروتئين هاي «ميکروتوبول» موجود در داخل سلول انجام مي دهد ، که وجود آنها براي تقسيم موفقيت آميز سلولي حياتي است. تحقيقات قبلي نيز نشان مي دهند سولفورافان در ممانعت از سرطان نقش دارد ، که احتمالا مربوط به تاثير آن برآنزيم هاي دتوکسيفيکاسيون (آنزيم هائي که به فرآيند سم زدائي در بدن کمک مي کنند) است که مي توانند در برابر مواد سرطان زا مقابله کنند. مطالعه در موش ها نشان داده است که سولوفورافان خوراکي تشکيل تومورهاي سرطان سينه را متوقف نمود و دانشمندان دريافته اند که اين ماده شيميائي مي تواند موجب خود کشي سلول هاي سرطاني کولون شوند. به گفته دستيار اين تحقيق دکتر كيت سينگلتري ، استاد تغذيه در دانشگاه ايلي نويز ، تحقيق اخير يک مکانيزم جديد تخريب ميکروتوبولي را پيشنهاد مي کند که بوسيله آن سولفورافان مي تواند خواص ضد سرطاني داشته باشد. وي نکته جالب اين يافته را شباهت نحوه عملکرد داروهاي مخصوص سرطان را با اين ماده مي داند و معتقد است شايد سولفورافان ، همراه با ديگر ترکيبات يا داروها بتواند نهايتا به جلوگيري يا درمان سرطان کمک کند. اينکه آيا يک رژيم غذائي غني از بروکلي و ديگر مواد غذائي حاوي سولفورافان در بردارنده مقادير کافي از ترکيبات کاهش دهنده احتمال ابتلاء به سرطان هستند مشخص نيست. مطالعت بسياري ارتباط بين مصرف زياد سبزيجات و ميوه را با کاهش احتمال سرطان از جمله سرطان سينه نشان داده اند اما تاکيد بر اينکه ترکيبات اين مواد غذائي ممکن است چنين قابليتي را داشته باشند کار دشواري است. وي ادامه مي دهد که هنوزهم در باره مواد شيميائي موجود در غذاهاي گياهي بايد اطلاعات زيادي کسب کرد و دانشمندان عموما بر اين باورند که در يافت کامل مواد غذائي و مواد شيميائي موجود در آنها حائز اهميت است.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 267]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها