تبلیغات
تبلیغات متنی
رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی
محبوبترینها
بررسی دلایل قانع کننده برای خرید صنایع دستی اصفهان
راه های جلوگیری از جریمه های قبض برق
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه می‌توانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدل‌های [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1805603150
ترخون
واضح آرشیو وب فارسی:همشهری: ترخون
تغذيه > ميوه و سبزي - انگار دنياي شگفت‌انگيز سبزي‌ها تمام‌ناشدني است؛دنيايي سرشار از خواص مختلف دارويي.
موضوع نسخه طبيعت امروز اختصاص دارد به يكي از سبزي‌هاي معروفي كه به ويژه در سفره‌هاي ايراني جايگاه خاصي دارد. ترخون با نام علمي Artemesia drancunculus يكي از گياهان بوته‌اي و از خانواده گل آفتابگردان است كه به 2 صورت زراعي و خودرو در طبيعت موجود است. گفته مي‌شود منشا اصلي ترخون دره‌هاي آبرفتي روسيه و نواحي غربي آمريكاي شمالي است ولي اكنون پرورش آن در تمام نقاط ايران نيز معمول است. بالغ بر 60 درصد گياه ترخون از استراگول‌ها تشكيل شده است و البته يك منبع بسيار عالي از ويتامينهاي A و C، آهن، كلسيم و منگنز محسوب مي‌شود.
ترخون همچنين سرشار از پتاسيم و منيزيم است، به همين سبب نيز از ترخون علاوه بر استفاده‌هاي خوراكي، از ديرباز استفاده‌هاي دارويي نيز مي‌شده است. از نظر پزشكي مصرف سبزي ترخون ضد‌روماتيسم است و همچنين براي تحريك اشتها، كمك به درمان انگل‌هاي روده اي، سوء‌هاضمه، رفع نفخ و كمك به فعاليت كبدي توصيه مي شود. يكي از كاربرد‌هاي ديگر ترخون براي افرادي است كه فشار خون بالايي دارند؛ به اين صورت كه اين دسته از افراد ميتوانند از اين سبزي به جاي نمك در غذا استفاده كنند.
متخصصان تغذيه اعتقاد دارند مصرف ترخون به توزيع مناسب مواد مغذي، اكسيژن، هورمونها و آنزيمها در سراسر بدن كمك ميكند؛ چراكه روغن‌هاي فرار موجود در ترخون، گردش خون و مخاط را بهبود مي بخشند.
توصيه‌هاي پزشكي:
روغن ترخون به خاطر داشتن استراگول سمّي است؛ استراگول نام ديگر متيل چاويكول است و از اين رو نبايد به كودكان كم سن (زير 4 سال) و زنان باردار داده شود.
پنجشنبه|ا|11|ا|اسفند|ا|1390
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: همشهری]
[مشاهده در: www.hamshahrionline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 101]
-
گوناگون
پربازدیدترینها