نوشيدن آب ميوه هاي غني از ويتامين ث به جذب آهن كمك مي كند

واضح آرشیو وب فارسی:ايرنا: نوشيدن آب ميوه هاي غني از ويتامين ث به جذب آهن كمك مي كند
تهران - كارشناس دفتر بهبود تغذيه وزارت بهداشت،‌ درمان و آموزش پزشكي گفت :نوشيدن آب ميوه هاي غني از ويتامين ث مانند آب مركبات به جذب آهن بدن كمك مي كند.

به گزارش روابط عمومي وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشكي ،مينا مينايي افزود : تهيه نوشابه هاي گازدار تركيبي از آب، مواد رنگي و طعم دهنده ها و گازكربنيك يا دي اكسيد كربن خوراكي است مصرف مستمر آن ها به دليل وجود مواد رنگي و گاز كربنيك سبب بروز اختلالاتي مانند پوكي استخوان، كهير، عوارض تنفسي، گوارشي و رفتاري مي شود.

وي افزود: قند موجود در اين نوشابه ها موجب افزايش وزن، چاقي و عوارض ناشي از آن مانند ديابت، بيماري هاي قلب و عروقي مي شود و مصرف بي رويه اين نوشيدني ها خطرها و آسيب هاي جدي را به دنبال خواهد داشت.

مينايي در ادامه در خصوص مصرف آب ميوه هاي تازه و طبيعي گفت: اين نوع از آب ميوه ها از جمله نوشيدني هاي سالم و مغذي هستند كه سرشار از ويتامين ها، موادمعدني و رنگدانه هاي گياهي هستند كه تامين كننده بخشي از نياز بدن به اين مواد مي باشد.

وي اضافه كرد : نوشيدن آب ميوه هاي غني از ويتامين ث مانند آب مركبات به جذب آهن كمك مي كند و نوشيدن آب ميوه هايي كه داراي رنگدانه هاي ارغواني تا قرمز هستند به دليل داشتن آنتي اكسيدان ها خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي عروقي و سرطان را كا هش مي دهد.

اين كارشناس تغذيه توصيه كرد: آب ميوه ها به صورت تازه و بهداشتي در منزل تهيه شود و بلافاصله پس از تهيه شدن جهت حفظ ارزش غذايي آن را مصرف نمايند. مصرف آب ميوه هاي طبيعي بازاري به دليل احتمال وجود آلودگي هاي ثانويه و يا استفاده از يخ هاي غيربهداشتي و يا ميوه هاي كپك زده توصيه نمي شود.

انتهاي خبر / خبرگزاري جمهوري اسلامي (ايرنا) / كد خبر 30806445

چهارشنبه|ا|19|ا|بهمن|ا|1390

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ايرنا]

[مشاهده در: www.irna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 115]