تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835013070
رژيم گياهخواری در کاهش بروز برخی از سرطانها نقش دارد
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: گياهخواران كمتر دچار فشار خون و ديابت ميشوند كاهش بروز برخي از سرطانها در كساني كه از رژيم گياهخواري پيروي مي‌كنند، نشان دهنده اهميت مصرف ميوه و سبزيجات در رژيم غذايي روزانه است. به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از لو فیگارو ، نتايج تازه‌ترين تحقيقات پژوهشگران علوم پزشكي نشان مي‌دهد بر عكس تصورات قبلي، گياهخواري براي سلامتي مضر نيست و حذف غذاهايي كه از گوشت حيوانات زميني يا دريايي به دست مي‌آيد باعث بروز اختلال در روند سلامتي نمي‌شود؛ زيرا حبوبات و غلاتي وجود دارند كه در آنها پروتئين‌هاي گياهي فراواني وجود دارد كه كيفيت آن كاملا برابر با پروتئين‌هاي حيواني است و مي‌تواند جايگزين بسيار مناسبي براي گياهخواران باشد اما منبع ويتامين ب۱۲ كه در غذاهايي با منابع حيواني مانند شير، تخم مرغ و ساير مواد لبني موجود است و از اين نظر گياهخواران دچار كمبود خواهند بود (البته گياهخواراني كه مواد لبني و تخم مرغ را از رژيم غذايي خود حذف كرده‌اند) و همچنين دچار كم‌خوني و كمبود كلسيم خواهند شد كه در واقع نتيجه اين نوع رژيم غذايي است. براي رفع اين مشكل گياهخواران بايد سبزيجات و ميوه‌هاي غني از كلسيم و آهن مثل سبزي شاهي، اسفناج، پسته، بادام و فندق را در رژيم غذايي خود جايگزين كنند. از سوي ديگر بررسي‌هاي انجام گرفته نشان مي‌دهد كه گياهخواران بسيار كمتر دچار فشار خون شرياني و گرفتگي عروق كرونر و ديابت ميشوند و ميزان كلسترول و اوره در اين افراد پايين‌تر است. به‌طور كلي فيبرهاي گياهي با نفوذ در زنجيرۀ اسيدهاي چرب، آنها را كوتاه مي‌كنند و ميزان كلسترول را پايين مي‌آورند و در نتيجه از بروز چاقي و ديابت نوع ۲ جلوگيري مي‌كنند. البته اجتناب از مصرف دخانيات و الكل و داشتن فعاليت بدني روزانه نيز در اين ميان بسيار حائز اهميت است. گياهخواران در اين مورد نيز برنده هستند؛ زيرا بخش عمده غذاي آنها را فيبر تشكيل مي‌دهد و وجود فيبر در غذاي گياهخواران باعث احساس سيري خيلي سريع در هنگام گرسنگي مي‌شود و بدين ترتيب آنها در واقع غذاي كمتري مي‌خورند.يكي ديگر از مزاياي پيروي از اين نوع رژيم غذايي وجود آنتي‌اكسيدان‌هاي مؤثري است كه در سبزيجات به وفور يافت مي‌شود و در واقع باعث جلوگيري از بروز سرطان در اين افراد مي‌شود. به‌طور خلاصه گياهخوار بودن يك روش زندگي است كه بر پايه سلامتي بنا شده است. منافع اين رژيم تنها مختص گياهخواران نيست بلكه همه‌چيز خوارهايي كه بين ۴۰۰تا۸۰۰ گرم ميوه و سبزيجات در روز مي‌خورند مي‌توانند همانند گياهخواران منافع يك زندگي جديد سالم را تجربه كنند. در كشور فرانسه، اغلب كساني كه گياه خواري را انتخاب مي‌كنند در واقع جزو دوستداران محيط زيست هستند؛ زيرا براساس بررسي مركز تحقيقات غذايي و كشاورزي، توليد گوشت در جهان نزديك به ۲۰درصد انتشار گازهاي گلخانه‌اي را افزايش مي‌دهد
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 314]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها