واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: رژيـم هاي متفاوت به منظور کاهش وزن تاثيرات متفاوتي را نير بر روي افراد مختلف دارند. شما تنها در صورتي قادر خـواهيد بود وزن خود را کاهـش دهـيـد کـه از رژيـم هـايي اسـتـفاده کـنيد که همراه با نرمش و ورزش بوده و در برابر تغييرات زندگي روزمره، انعطاف پذيري داشته باشند. آيا فرمول خاصي وجود دارد؟ ديــده ميشود که در دوره هاي مختلف، رژيمهاي متفاوتي مـــد مي شوند و وعده کاهش وزن هاي چشمگيري را به مـردم مي دهند، اما متاسفانه اغلب اين نوع رژيم ها جز اينکه مردم را در نا اميدي رها کنند، چيز ديگري در بر ندارند. خيلي سخت مي توان گفت که کاهش وزن يک فرمول خاص دارد. به عبارت ديگر نمي توان ادعا کرد که يک رژيم غذايي خاص وجود دارد که با به کارگيري آن تمام افراد مي توانند وزن خود را کاهش دهند، بايد توجه داشت که هر کس نيازمند رژيم غذايي مطابق با عملکرد بدن خودش است. براي بدست آوردن بهترين نتيجه بايد توجه خود را بر روي استراتژي هايي که مختص بدنتان است، متمرکز کنيد. در وحله اول مي بايست پاسخ سوالات زير را مشخص کنيد: علت چاقي چيست؟ ميزان جديت مشکل شما در چه حدي است؟ و آيا اين امکان وجود دارد که مشکلات ديگري را براي سلامتي در کنار خود به وجود آورد؟(مثل ديابت، فشار خون و يا افسردگي). پزشکاني که بيماري چاقي را در راس مطالعات خود قرار داده اند، به اين نتيجه دست پيدا کرده اند که با طرح ريزي درمان هاي متناوب حول محور فاکتورهاي ذکر شده، بيماران شانس زيادي را براي کاهش وزن پيدا کرده و همچنين مي توانند وزن خود را تا مدت ها در همان حد نگه دارند. يا کمتر بخوريد يا ورزش کنيد کسي که از کودکي دچار چاقي مزمن بوده و پدر و مادر او هم چاق بوده اند، از نظر ژنتيکي، زمينه براي چاقي او کاملا مهيا است و کمتر اتفاق مي افتد که بتواند با رژيم غذايي و يا رفتن به باشگاه ورزشي وزن خود را کاهش دهد. اين افراد بايد تحت نظارت مستقيم پزشک قرار بگيرند و با اتکا به راهکارهاي پزشکي از قبيل داروي هاي کاهش وزن و يا جراحي معده، وزن خود را پايين بياورند. از سوي ديگر افرادي که تنها به دليل عوامل زيست محيطي، چاق شده اند، مي توانند با اتکا به رژيم هاي غذايي مناسب و ورزش و نرمش، وزن خود را کاهش دهند. اما متاسفانه اين روزها اغلب افراد معمولا تحت تاثير شديد غذاهايي با کالري بالا قرار دارند و همچنين وقت کافي براي رفتن به باشگاه ورزشي را نيز ندارند. اگر شما هم در يک چنين موقعيتي قرار گرفته ايد، نا اميد نباشيد، اين شانس وجود دارد که از طريق برنامه ها و دستوراتي که با رضايت آنها را مي پذيريد، شيوه غذا خوردن خود را تغيير داده و ورزش کردن را در برنامه هفتگي خود بگنجانيد. کليه دست آوردهاي اصولي براي کاهش وزن، همگي به اين نقطه ختم مي شوند که بدن بايد تعادل انرژي خود را حفظ کند. به همين دليل براي لاغر شدن بايد کاري کنيد که بدنتان انرژي (کالري) بيشتري، نسبت به مقداري که جذب مي کند، مصرف مي کند. تحقيقات اخير دپارتمان کشاورزي آمريکا در زمينه کاهش وزن به اين نتيجه دست پيدا کرده اند که بهترين رژيم هاي غذايي آنهايي هستند که ميزان کالري جذب شده را در افراد چاق به پايين ترين ميزان خود کاهش مي دهند. به عبارت ديگر براي کاهش وزن شما بايد ميزان انرژي جذب شده بدن از ميزان انرژي مصرفي کمتر باشد. براي ثابت نگه داشتن وزن نيز بايد ميزان انرژي مصرفي و انرژي ذخيره شده يکسان باشند. اگر ميزان انرژي گرفته شده بيش از انرژي مصرفي باشد، فرايند افزايش وزن از نو شروع مي شود. برنامه هاي مختلف غذايي در جستجو براي انتخاب يک رژيم غذايي مناسب به طور حتم با انواع و اقسام مختلفي از برنامه ها غذايي مواجه خواهيد شد و اين امر انتخاب را براي ما اندکي دچار مشکل مي کنند. برخي از برنامه ها نسبت به بقيه داراي برتري هاي بيشتري هستند. دپارتمان کشاورزي آمريکا بر اين باور است که اگرچه بسياري از رژيم هاي غذايي به شما کمک مي کنند تا وزن خود را کاهش دهيد، اما آن دسته از برنامه هايي که بر روي مصرف متعادل گروه هاي مختلف غذايي تاکيد دارند، از نظر مواد مغذي و ويتامين ها غني تر هستند و براي استفاده در دراز مدت مفيد تر خواهند بود؛ و اگر مي خواهيد براي مدت زمان طولاني وزن خود را ثابت نگه داريد بهتر است از آنها استفاده کنيد. به علاوه تحقيقات نشان مي دهند که اگر وعده هاي غذايي زياد باشند، اما در هر وعده ميزان کالري جذب شده کنترل شده باشد و بتوانيد براي مدت زمان مقتضي آنرا اجرا کنيد به راحتي نتيجه مثبت خواهيد گرفت. اگر بتوانيد در برنامه روزانه خود وقتي را به تمرين هاي ورزشي و نرمش نيز اختصاص دهيد بسيار موثر هستند. انجام چنين تغييراتي آنقدرها هم که به نظر مي رسد، ساده نيستند؛ اما اگر اين اراده را داشته باشيد که طبق آنها عمل کنيد مي توانيد به ميزان قابل توجهي از وزن خود را کاهش دهيد و مي توانيد براي مدت زمان يکسال و حتي بيشتر وزن خود را ثابت نگه داريد. اغلب در چند ماه اول افراد 10% از کل وزن بدن خود را از دست مي دهند و پس از آن مجددا مقداري وزن اضافه مي کنند. دليل اين افزايش وزن ناگهاني، تاثيرات "بازگرداننده بدن" است. عکس العمل طبيعي بدن در مقابل از دست دادن وزن اين است که کاري کند تا وزن بدن را ثابت نگه دارد؛ اين امر را از طريق راههاي مختلف نظير کند کردن متابوليسم بدن و يا افزايش اشتها جبران مي کند. اما همواره به خاطر داشته باشيد که حتي اگر نتوانستيد به ميزان وزن دلخواه خود دست پيدا کنيد به هر حال هر ميزان وزني که کاهش دهيد به مشا کمک مي کند تا سلامت خود را حفظ کرده و بهتر بتوانيد از بيماري هاي وابسته به چاقي جلوگيري نماييد. از نظر علمي ثابت شده است که استفاده از رژيم هاي غذاي که از نظر ميوه جات و سبزي جات تازه غني هستند و همچنين نرمش هاي مکرر نه تنها از بروز چاقي جلوگيري مي کنند، بلکه از ابتلا به بيماري هايي نظير سرطان و بيماري هاي قلبي- عروقي نيز پيشگيري مي کنند. دانشمندان در دانشگاه پزشکي هاروارد پرسشنامه اي را براي تشخيص دليل اصلي چاقي با هدف دست يابي به درماني موثر براي افراد چاق، تهيه کردند. در اين امتحان که "دليل چاقي" را مبناي پرسش ها قرار داده بودند، کسب اطلاع مي کردند از اينکه دليل چاقي آيا به صورت ارثي و ژنتيک به آنها منتقل شده و يا به دليل مسائل محيطي ايجاد شده است. همچنين پژوهشگران در سوالات خود به دنبال اين بودند که آيا دلايل روانشناسي و اجتماعي نيز مي توانند نقشي را در چاقي بازي کنند يا خير. سپس بعد از پاسخ دادن به اين سوالات بيماران را بر حسب ميزان چاقي و چربي هاي اضافه ذخيره شده در بدن، دسته بندي مي کردند. زماني که شما متوجه دلايل چاقي و ميزان شدت بيماري مي شويد، مي توانيد از نکات زير استفاده کنيد تا متوجه شويد که کداميک از دست آوردها بيش از سايرين به درد شما مي خورند، براي کسب اطلاعات بيشتر در مورد هر يک گزينه ها مي توانيد به صفحه هاي بعد مراجعه کنيد. اگر چاقي اساسا ژنتيکي باشد هر چند شما پيش زمينه مستعدي از نظر زنتيکي براي چاقي داشته باشيد، باز هم فاکتورهاي محيطي نقش بسيار مهمي را در اين زمينه بازي مي کنند. اين دلايل مي توانند شامل موارد زير باشند: مصرف غذاهايي با کالري بالا، شغل هاي بي تحرک، و يا شرايط حرفه اي که به گونه اي سبب مي شوند به رستوران برويد. به طور قطع نسل پيش از شما به اين اندازه چاق نبوده! به خاطر اينکه بسياري از دلايل چاقي از جمله رستواران هايي که غذاهاي با کالري بالا ارايه مي کنند[/font] ( fast food) تا به اندازه امروز رايج نبوده اند. هر زمان که اراده کنيد مي توانيد جلوي پيشرفت دلايل محيطي را بگيريد. به اين منظور مي توانيد از غذاهايي با کالري پايين استفاده کنيد، تحرک فيزيکي خود را افزايش دهيد، و از نظر روان شناسي رفتار خود را طوري تعديل کنيد که همواره خود را مجبور به انجام چنين کارهايي نماييد. اگر به تنهايي از پس چنين کاري بر نمي آييد و نمي توانيد مطابق برنامه پيش رويد، بهتر است از يک مشاور يا متخصص سلامتي يا ساير افرادي که مي توانند کنترل شما را به عهده بگيرند، کمک بخواهيد. چنين کمک هايي از ارزش بسيار زيادي برخوردار هستند، چراکه موقعيت هايي که ممکن است در خوردن زياده روي کنيد را به شما يادوري کرده و همواره تشويقتان مي کنند تا مسيري که در پيش گرفته ايد را به پايان برسانيد. عوامل روانشناختي اگر به دليل استرس و يا افسردگي به پرخوري روي آورده ايد و يا اصلا به اين دليل که چاق هستيد زياد مي خوريد و تصور مي کنيد که ديگر کار از کار گذشته و هيچ يک از تلاش هاي شما در اين زمينه نتيجه نخواهند داد، پيش از اينکه رژيم غذايي را شروع کنيد، ابتدا بايد تکليفتان را با اين موضوع روشن کنيد. با يک روان درمانگر براي مشاوره و يا تجويز دارو مشورت کنيد. برخي از داروهاي ضد افسردگي نظير پروزاک و ولبترين معمولا براي افراد افسرده چاق تجويز مي شوند چرا که حداقل براي مدت زمان کوتاه، مي توانند وزن بدن بيمار را اندکي کاهش دهند. زمانيکه افسردگي و اضطراب شما بهبود يافت، مي توانيد رژيم غذاي مبني بر کاهش وزن را شروع کنيد. از يک فرد کارامد و يا متخصص تغذيه کمک بگيريد تا برنامه اختصاصي مخصوص بدنتان را به شما ارايه کند، تا از آن طريق بتوانيد عادات غذايي گذشته خود را فراموش کنيد، طبق برنامه هاي جديد غذا بخوريد، برنامه ورزش داشته باشيد، و برخي رفتارهاي نامناسب خود را کنار بگذاريد. يک برنامه گروهي و يا شخصي مانند "مراقب افزايش وزن خود باشيد" و ساير برنامه هاي کاهش وزن، مي توانند به منزله نقطه اميدي براي شما محسوب شده و تشويقتان کند تا وزن خود را کاهش دهيد. همزمان در مورد مشکلات اجتماعي خود نيز مي توانيد با يک روانشانس مشورت کنيد. اگر به تنهايي قادر به کاهش وزن نيستيد، لازم است تا يک متخصص تغذيه را ملاقات کنيد و در مورد کيس خود با او مشورت کنيد . پزشکي که تخصص او در زمينه بيماري چاقي باشد، مي تواند با شما در مورد قرص هاي متفاوت کاهش وزن و حتي در صورت لزوم در مورد جراحي نيز با شما صحبت کند. او به طور حتم با يک تيم پزشکي که به احتمال زياد شامل رژيم دهنده و مشاور نيز مي باشد به سراغ شما خواهد آمد و شما در صورت نياز مي توانيد از آنها نيز کمک بگيريد. مشکلات سلامتي وابسته به چاقي اگر شما دچار بيماري هاي وابسته به چاقي هستيد، مثل: ديابت و يا فشار خون بالا و يا ريسک بالايي در ابتلا به يک چنين بيماري هايي وجود دارد، بايد به سرعت فکري به حال چاقي خود بکنيد و وزن خود را کاهش دهيد. بايد از آثار و ضررهاي چاقي بر روي خود آگاه شويد، با پزشک، در مورد مصرف قرص و يا جراحي مشاوره کنيد، شايد او هر دو گزينه را براي شما ضروري تشخيص دهد. تحقيقات نشان مي دهند که از دست دادن وزن اغلب تنها چيزي است که مي تواند مشکلات جسمي وابسته به چاقي را مهار کند. www.tarjomanweb.com
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 536]