نکته مفید تغذیه ای برای فصل زمستان

واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق: زمستان زمانی از سال است که دوست دارید بیشتر داخل منزل بمانید چون در این ماه.ها انواع و اقسام ویروس.های شبه آنفولانزا و سرماخوردگی همه جا وجود دارد. اما وقتی تصمیم می.گیرید با این میکروب.های بیماری.زا مقابله کنید، استفاده از موادمغذی خوب در رژیم غذاییتان فواید بسیار مثبتی بر سلامتتان خواهد داشت. زمستان نه تنها سرما را همراه خود می.آورد و خانه.نشینتان می.کند، بلکه این خانه.نشستن.ها پرخوری.های بیشتر و احتمالاً اضافه.وزنرا هم به دنبال خواهد داشت. به.همین.دلیل، در زیر لیستی از 21 نکته عالی برای تغذیه زمستانی برایتان گردآورده.ایم که امیدواریم برایتان مفید باشد. 1. غذا و فعالیت جسمی
اضافه کردن یکی دو کیلو وزن در طول زمستان چندان هم بد نیست. اما برای خیلی.ها این اضافه کردن وزن سال به سال بیشتر می.شود و کنار آمدن با آن معمولاً دشوار است. پس درکنار عادات غذایی سالم، فعالیت جسمی را فراموش نکنید.2. آب
در ماه.های زمستان مغزتان کمتر پیام تشنگی صادر می.کند اما حتماً از تامین آب مورد نیاز بدنتان مطمئن شوید چون زمستان هوا فقط سرد نیست، بلکه خشک هم هست.3. سایر مایعات
مراقب آنچه می.نوشید باشید. به.جز آب، مایعاتی مثل آبمیوه.های طبیعی یا آب سبزیجات بسیار خوب هستند. اما سعی کنید از آبمیوه.ها و کوکتل.های مصنوعی و شکردار که گاهی مملو از خامه هم هستند و میزان بالایی کالری وارد بدنتان می.کنند دوری کنید.4. الکل
از نوشیدن الکل به هر صورت و در هر فصلی خودداری کنید چون یک سم مهلک است.5. تغذیه
غذاهای مهمانی.ها و جشن.ها معمولاً حاوی مقدار کمی موادمغذی است. اما با کمی تلاش و برنامه.ریزی می.توانید بسیاری از دستورغذاهای هوس.انگیز را با موادمغذی بیشتری درست کنید. درصورت نیاز روش پخت.و.پزتان را تغییر دهید. مثلاً به جای سرخ کردن از روش.هایی مثل کباب کردن و بخارپز کردن استفاده کنید تا موادمغذی آن حفظ شود.6. ماهی
ممکن است در طول ماه.های زمستان که نور خوشید کمتر می.شود با کمبود ویتامین D روبه.رو شوید. ماهی منبع بسیار خوبی از این ویتامین و همچنین اسیدهای چرب امگا3 می.باشد که به شما کمک می.کند هرگونه اختلالات روحیه را با بالا بردن سطح سروتونین در بدنتان از بین ببرید.7. شکلات
خیلی.ها نمی.توانند هوس شکلات خوردن خود را ترک کنند، مخصوصاً در جشن.ها و مهمانی.ها. اما بهتر است در این زمینه هم انتخاب عاقلانه داشته باشید: انواع تیره.تر شکلات با محتوی کاکائو بالا آنتی.اکسیدان بسیار بالایی داشته و انتخاب بسیار خوبی به.شمار می.رود. 8. آجیل
وقتی گرسنه.تان شد، به آجیل حمله نکنید، فقط یک مشت از آن کافی است. تقریباً همه آجیل.ها منبع بسیار خوبی از سلنیوم هستند که برای سلامت ذهن و جلوگیری از افسردگی مفید است.9. دانه.ها و غلات کامل
فیبر موجود در گندم، جو، نان.های دانه کامل، و برنج تاثیری محافظتی برای سلامت قلب و سیستم گوارش بدن دارند. از خوردن غلات و دانه.های فراوری.شده خودداری کنید زیرا قسمت اعظم موادمغذی موجود در آنها در مراحل مختلف فراوری از بین می.روند. 10. ماست طبیعی
ماست حاوی کشت باکتری.های فعال است که به شما برای تقویت سیستم ایمنی بدنتان در زمستان کمک می.کند. به.جای ماست.های مصنوعی یا طعم.دار، ماست ساده کم.چرب را انتخاب کنید. برای خوشمزه.تر شدن آن می.توانید انواع میوه.های تازه را هم خرد کرده و داخل آن بریزید.11. مرکبات
نارنگی، پرتقال، کیوی، گریپ.فروت، انگور قرمز و لیمو سالم.ترین میوه.هایی هستند که می.توانند در تمام طول سالم بدنتان را تقویت کنند. ویتامین C موجود در همه مرکبات برای تقویت سیستم ایمنی بدن در فصل زمستان اهمیت ویژه.ای دارد.12. سبزیجات
حتماً در طول روز یک وعده سبزیجات در رژیم غذاییتان استفاده کنید.13. فیبر
برای از بین بردن یبوست در زمستان، رژیم.غذاییتان را با انبوهی از فیبر پر کنید. کمی خلاقیت به خرج دهید و برای سالادتان از انواع مختلف میوه.ها و سبزیجات استفاده کنید. اما دقت کنید که بعوان چاشنی سالاد از سس.های چاق.کننده و پرکالری دوری کنید.14. قند میوه
زایلیتول یا سایر قندهای طبیعی که در میوه.ها و گیاهان یافت می.شوند می.توانند انتخاب بسیار خوبی برای جایگزین کردن قندهای مصنوعی باشند.15. تنقلات
وقتی گرسنه می.شوید، به جای اینکه به تنقلات پناه ببرید، یک بشقاب سالاد یا میوه یا یک مشت آجیل میل کنید. 16. تنوع
به خاطر داشته باشید که هیچ ماده.غذایی خاصی وجود ندارد که همه موادمغذی را در خود داشته باشد، ازاینرو در رژیم.غذاییتان از انواع و اقسام گروه.های مختلف موادغذایی استفاده کنید.17. تعادل
درموقع خوردن غذا، به سهم.های غذایی خود دقت داشته باشید. اگر یک تکه کوچک از یک ماده.غذایی خوشمزه بخورید هم از طعم لذیذ آن لذت خواهید برد. سعی کنید تا می.توانید کمتر از قند، نمک، چربی و تنقلات استفاده کنید.18. جایگزین.ها
دنبال جایگزین.های سالم باشید، مثلاً یک ظرف میوه تازه درمقایسه با سالاد میوه با خامه و شکر بسیار سالم.تر و مغذی.تر است.19. گرسنگی نکشید
از نخوردن برای ساعات طولانی خودداری کنید چون بدنتان را به حالت گرسنگی کشیدن می.برد و باعث می.شود وزنتان بالا رود.20. ورزش
برای سوزاندن کالری.های اضافی که از غذاهای پرکالری مصرف کرده.اید، باید فعالیت فیزیکی خود را بالا ببرید.21. حفظ وزن
اگر کم کردن وزن در طول زمستان برایتان سخت است، افسرده نشوید و نترسید. درعوض سعی کنید همین وزن را حفظ کنید و وزن بیشتری اضافه نکنید.گردآورنده : مجله پزشکی.::.ژورنال

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فان پاتوق]

[مشاهده در: www.funpatogh.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 216]