تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820653938
آش تره کوهي : آش
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
ئاشي گيلاخه- آش تره کوهي
مواد لازم براي مصرف 5 نفر
تره کوهي/ 1 کيلو
برنج/ 1/3 پيمانه
کشمش/ يک استکان
لپه/ 1/3 پيمانه
قيسي( خشک)/ مقداري
آب سماق/ يک کاسه
روغن و نمک/ بمقدار لازم
طرز تهيه:
ابتدا لپه را مي گذاريد که بپزد بعد برنج را در لپه مي ريزيد، گيلاخه را به آن اضافه کرده و کشمش و قيسي را درون مواد مي ريزيد اگر آب آش کم بود مقداري آب درون آن مي ريزيد وقتي که آش و مواد کاملاً پخته شد به دلخواه مقداري روغن درون آش مي ريزيد و در آخر آب سماق را به آن اضافه مي کنيد.
توجه: قيسي بايد حداقل يک ساعت قبل از پخت در آب خيس خورده باشد اين آش در بهار زياد مورد استفاده قرار مي گيرد( گيلاخه يا تره کوهي) در نواحي کوهستاني مي رويد. مي توان آن را خشک نمود.
منبع: نشريه آشپزي کردستان.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 184]
-
گوناگون
پربازدیدترینها