تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 12 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):بر زبان مؤمن نورى (الهى) است و درخشان و برزبان منافق شيطانى است كه سخن مى گويد.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1820245723




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

شنسل مرغ با پودر پنير پارمزان : انواع خوراک با مرغ


واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
 



شنسل مرغ با پودر پنير پارمزان
هميشه شنيتسل را به صورت ترد و خشک تجربه کرده ايد اين بار آن را با يک سس خامه اي نيز بچشيد ولذت خورد ن آن را با مهمان هاو اعضاء خانواده تان شريک شويد .

شنيتسل پارمزان مرغ براي 4 نفر :
 
2 تکه مرغ بدون پوست و استخوان را به صورتي که گفته شد آماده کنيد سپس در مخلوط سفيده تخم مرغ مثل دستور قبل زده و در يک دوم پيمانه پارمزان را به مخلوط پودر نان دستور اصلي اضافه کرد ه، مرغ را در بزنيد و با سس کره و سالويا و سيب زميني تنوري سرو کنيد
سس کره و سالويا
3 قاشق غذا خوري پياز ريز خرد شد ه را در يک3 قاشق غذا خوري پياز ريز خرد شد ه را در يک قاشق غذا خوري کره تفت د هيد يک پيمانه آب مرغ  يک دوم پيمانه خامه
يک قاشق غذا خوري آب ليمو ترش تازه را به آن اضافه کنيد در آخر  4 قاشق غذاخوري کره سرد و سالويا خشک يک قاشق غذا خوري ( و اگر تازه آن در دسترس بود 2 قاشق غذا خوري خرد شد ه ) نمک و فلفل قرمز  اضافه و خوب مخلوط کنيد .
در قابلمه کوچکي پياز را در کره تفت د هيد تا نرم شود سپس خامه ، آب مرغ و آب ليمو را اضافه کرد و بگذاريد تا به جوش آيد . در حال هم زد ن بگذاريد تا تقريباً مقدار آن نصف شود . سپس کره را هر بار يک قاشق اضافه کرده و مرتب هم بزنيد و تا قبل از اين که قاشق کره اول ذوب نشد ه دومي را اضافه نکنيد اين کار را روي حرارت ملايم انجام د هيد . گرم نگه داشتن سس مي توان آن را در آب داغ نگه داشت .





منبع:هنر آشپزي







این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1105]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن