انفجار هندوانه‌ها‌ در مزارع شرق چين! : مطالب جالب و خواندنی

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: «زمين‌هاي پر از هندوانه تركيده در چين»، عنوان خبري بود كه چندي پيش بار
ديگر توجه دانشمندان و مردم را به مخاطرات استفاده بي رويه از مواد شيميايي
در مزارع جلب كرد.

زياده‌روي در مصرف مواد شيميايي براي افزايش رشد هندوانه در هواي مرطوب
نواحي شرقي چين باعث تركيدن محصولات چند مزرعه در چين شد. بعد از آن بود كه
رسانه‌ها اين هندوانه‌ها را مين لقب دادند.

در اين حادثه، 20 كشاورز در شهر دان يانگ چين حدود 45 هكتار از محصول خود
را از دست دادند. افزايش قيمت هندوانه در سال‌هاي اخير كشاورزان را به سمت
توليد اين محصول كشانده است.

تمامي كشاورزاني كه هندوانه آنها منفجر شده ظاهرا براي اولين بار از ماده
شيميايي شتاب دهنده رشد با نام Forchlorfenuron استفاده مي‌كردند.

با وجود اينكه مقررات چين استفاده از داروها را ممنوع نكرده، گزارش‌ها نشان
داده‌اند كه چگونه اين كشاورزان از مواد شيميايي چه به صورت قانوني و چه
غير قانوني به مقدار زياد استفاده كرده‌اند.

دانشمندان بر اين عقيده هستند كه forchlorfenuron در صورتي كه به درستي از آن استفاده شود، كاملا سالم و كارآمد است.

همچنين استفاده از اين ماده در زمان نامناسبي صورت گرفته و باران سنگين هم از عوامل ترك خودرن هندوانه‌ها بوده است.

اين خسارت در اثر استفاده بي‌رويه كشاورزان از ماده شيميايي مخصوص رشد به
وجود آمده، كشاورزاني كه براي دستيابي به پول بيشتر و بدون توجه به عواقب
كار اقدام به استفاده بيش از اندازه از ماده شيميايي كرده‌اند كه در نهايت
منجر به از دست رفتن تمامي محصول آنها شده است.

به زعم برخي كارشناسان، پديده‌هاي مشابهي در ايران مانند استفاده بي‌رويه
از كودهاي نيتراتي در توليد پياز، استفاده بي‌رويه از كودهاي نيتراتي در
توليد پياز، استفاده بي‌رويه از سموم شيميايي در توليدات گلخانه‌اي نظير
خيار (موسوم به درختي) و حتي سمپاشي مستقيم بر روي توت فرنگي‌هاي برداشت
شده و آماده حمل به بازار گزارش شده است.

محصولات مهندسي ژنتيك شده موسوم به تراريخته براي پيشگيري از وقوع چنين
فجايعي توليد و مصرف مي‌شوند. اين محصولات معمولا فاقد بقاياي سموم بوده و
موجودات غير هدف را از بين نمي‌برند.

همیشه محصو لات سایز متوسط و کوچیک بخرین و سیب زمینی با رنگ روشن چون کشاورزان کود اوره و ازت بیش از حد استفاده میکنن که باعث جذب آب فروان توسط گیاه میشه و سایزش بزرگ میشه و چون مقدار نیترات گیاه بالا میره خطر سرطان زایی افزایش میده چون مرتبط با رشته تحصیلیم بود این نکات اینجا گفتم

yalda666metall نوشته است:
همیشه محصو لات سایز متوسط و کوچیک بخرین و سیب زمینی با رنگ روشن چون کشاورزان کود اوره و ازت بیش از حد استفاده میکنن که باعث جذب آب فروان توسط گیاه میشه و سایزش بزرگ میشه و چون مقدار نیترات گیاه بالا میره خطر سرطان زایی افزایش میده چون مرتبط با رشته تحصیلیم بود این نکات اینجا گفتم

ممنون از مطلب مفیدت

yalda666metall نوشته است:
همیشه محصو لات سایز متوسط و کوچیک بخرین و سیب زمینی با رنگ روشن چون کشاورزان کود اوره و ازت بیش از حد استفاده میکنن که باعث جذب آب فروان توسط گیاه میشه و سایزش بزرگ میشه و چون مقدار نیترات گیاه بالا میره خطر سرطان زایی افزایش میده چون مرتبط با رشته تحصیلیم بود این نکات اینجا گفتم

ممنون یلدا

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 228]