تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816187083
کوفته با سبزیجات و ماست(غذای ترکیه ای)
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: کوفته با سبزیجات و ماست(غذای ترکیه ای) مواد لازم: گوشت چرخ کرده= 300 گرم تخم مرغ= 1 عدد پیاز 1= عدد جعفری خرد شده= 2 ق س پودر نان= 2 ق س سیب زمینی= 1 عدد هویچ= 1 عدد نخود فرنگی= 3 ق س ماست غلیظ= 1 پیاله گوجه فرنگی= 1 عدد سیر= 2 حبه رب گوجه= 1 ق م پنیر پیتزا روغن زیتون نمک، فلفل سیاه، ادویه طرز تهیه: در ظرف مناسبی گوشت ، تخم مرغ ،پیاز رنده شده جعفری، نمک ،فلفل ،ادویه و پودر نان را مخلوط می کنیم و با دست خوب ورز می دهیم. مواد را به شکل کوفته هایی به اندازه یک نارنگی متوسط در می آوریم وکمی هم وسط آنها را گود می کنیم. کوفته های آماده شده را در ظرف مناسب فر میچینیم و در درجه حرارت 180 به مدت 8 دقیقه میپزیم. در این فاصله سیب زمینی و هویچ نگینی خرد شده را نیم پز می کنیم و نخودفرنگی پخته شده راهمراه با کمی نمک به آنها اضافه می کنیم. کوفته ها را از فر در آورده وبا مواد آماده شده وسط کوفته ها (قسمت گودی) را پر می کنیم و رویشان پنیر پستزای رنده شده میریزیم و دوباره داخل فر می گزاریم (البته گریل را روشن کنید تا پنیر شل و سرخ شود). طرز تهیه سس کوفته در ماهی تابه ای رب گوجه و گوجه فرنگی رنده شده و سیر له شده را با روغن زیتون تفت می دهیم یک سس آماده می کنیم. کمی هم نمک و فلفل میریزیم. در ظرف سرو اول ماست را می ریزیم بعد کوفته ها را روی ماست قرار می دهیم و سس را روی آنها می ریزیم. خیلی خوشمزست. حتما درست کنید .
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 618]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها