واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: رئيس اداره بهبود تغذيه وزارت بهداشت گفت : زنان باردار روزانه به 60 تا 70 گرم پروتئين نياز دارند و در صورت چند قلوزايي نياز به پروتئين بيشتر ميشود . به گزارش ایونا ، پريسا ترابي افزود : مادر باردار علاوه بر تأمين انرژي مورد نياز كه صرف افزايش كار قلب و عروق ، رشد جنين ، جفت و رحم ميشود به منظور تأمين افزايش وزن كافي ، ذخيره چربي و پيشگيري از سوخت پروتئين نياز به انرژي او در سه ماهه دوم و سوم بارداري به طور متوسط 300 كيلوكالري در روز افزايش مييابد . وي گفت : مقدار غذاي مصرفي در سه ماهه دوم و سوم بايد بيشتر از سه ماهه اول باشد تا كالري مورد نياز مادر باردار تأمين شود . در موارد چند قلويي ، شيردهي همزمان با بارداري ، كموزني پيش از بارداري و افزايش وزن ناكافي در دوران بارداري انرژي به ريزمغذيهاي بيشتري مورد نياز است . ترابي اضافه كرد : در دوران بارداري 15تا 20 درصد انرژي از پروتئينها، 55 تا 60 درصد از كربوهيدراتها و كمتر از 30 درصد از چربيها تأمين ميشود . رئيس اداره بهبود تغذيه وزارت بهداشت گفت : در دوران بارداري سوخت و ساز كل پروتئين بدن افزايش مييابد و مقداري از پروتئين صرف رشد و نمو جنين، تشكيل جفت ، خون ، مايع آمنيوتيكي و حفظ بافتهاي بدن مادر در اين دوران ميشود . وي اضافه كرد : پروتئين مورد نياز روزانه در دوران بارداري 15گرم بيشتر از ميزان نياز زنان قبل از بارداري بر اساس مقدار توصيه شده روزانه RDA مواد مغذي است. 60 تا 70 گرم پروتئين در روز مورد نياز زن باردار است و در چند قلوزايي نياز به پروتئين بيشتر خواهد شد . وي افزود : نقش اصلي كربوهيدراتها تأمين انرژي براي سلولهاي بدن به ويژه مغز و سيستم عصبي ، گلبولهاي قرمز و سفيدخون است . در بارداري جنين از گلوكز به عنوان منبع اصلي انرژي استفاده ميكند تا پايان بارداري همه اين گلوكز توسط مغز جنين مصرف ميشود و ميزان نياز به كربوهيدراتها در بارداري حدود 175 گرم در روز است . رئيس اداره بهبود تغذيه وزارت بهداشت اضافه كرد : چربي منبع بزرگ انرژي براي بدن است و به جذب ويتامينهاي محلول در چربي و كاروتنوئيدها كمك ميكند. در مغز در حال تكامل جنين و شيرخوار (طي 2 سال اول زندگي) به مقدار زيادي DHA يا ماده اوليه اسيد چرب امگا 3 تجمع پيدا ميكند . ترابي گفت : در صورت داشتن رژيم غذايي حاوي امگا3 و امگا 6 نياز به مصرف اضافه اين دو اسيد چرب به شكل مكمل نيست و انواع ماهي( تن، آزاد، قزل آلا)، روغن ماهي، لوبياي سويا، گردو، جوانه گندم و روغن كلزا از منابع غني امگا3 و انواع روغنهاي گياهي (ذرت، سويا، آفتابگردان) از منابع غني امگا 6 هستند . پایگاه اینترنتی
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1728]