واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: به گزارش ايرنا ، " محمد جواد محمدي زاده " روز شنبه در کنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران گفت : کشاورز به دليل نداشتن اطلاعات لازم در خصوص استفاده ازسم و کود از اين مواد در زمان نامناسب و يا به مقدار بيش از حد لازم استفاده کرده و در برخي موارد سموم خطرناک و فاقد استانداردهاي لازم را در مزارع به کار مي برد. وي با بيان اينکه اين موضوع ، بر سلامت جامعه تاثير منفي و مستقيم دارد بر ضرورت انجام آزمايش هاي لازم براي تاييد سلامت محصولات کشاورزي تاکيد کرد . محمدي زاده خطاب به فعالان صنعت غذا ، ضمن تاکيد بر کنترل محصولات کشاورزي از نظر حد مجاز باقي مانده سم و کود در آزمايشگاه هاي مرجع و معتمد، گفت: محصولات فاقد استانداردهاي لازم را مرجوع کنيد . وي همچنين خاطرنشان کرد: آيين نامه هاي لازم در زمينه محصولات سالم با همکاري وزارت جهاد کشاورزي تهيه و به تصويب دولت رسيده است . محمدي زاده در بخش ديگري از سخنانش با تاکيد بر کاهش مصرف انرژي ، آّب و کنترل پساب ها در صنعت گفت : پيش بيني مي شود تا سال 1400 حجم پساب هاي صنعتي به سه ميليارد متر مکعب برسد . وي با بين بيان اينکه ظرفيت تصفيه خانه هاي موجود بسيار کمتر از حد مورد نياز جامعه است ، افزود: در زمان حاضر ظرفيت تصفيه خانه هاي مطمئن که آب قابل مصرف از پساب ها را توليد مي کنند، حدود 73 هزار متر مکعب در روز بوده که شش هزار و 500 واحد صنعتي را در بر مي گيرد. رييس سازمان حفاظت محيط زيست افزود: بررسي عملکرد تصفيه خانه هاي فاضلاب نشان مي دهد ، فقط 30 درصد از تصفيه خانه هاي در حال بهره برداري آب تصفيه شده مطمئن توليد مي کند. رييس سازمان حفاظت محيط زيست گفت: در حال حاضر ، 60 درصد از فاضلاب ناشي از صنايع غذايي وارد آب هاي سطحي، 20 درصد وارد آب هاي کشاورزي و 16 درصد وارد چاه هاي جاذب و تحت الارضي مي شود. وي ادامه داد: 50 درصد تصفيه خانه هاي صنايع داراي شرايط نامناسب و 20 درصد تصفيه به صورت ناقص انجام مي شود. محمدي زاده وجود چنين آمارهايي در تهران را قابل قبول ندانست و اظهار اميدواري کرد که هر چه سريعتر اين روند اصلاح شود. رييس سازمان حفاظت محيط زيست استفاده از مواد پليميري و پلاستيکي در بسته بندي صنايع غذايي را يکي از معضلات موجود در اين صنعت دانست و اعلام کرد: همکاري لازم در خصوص جايگزيني مواد قابل بازگشت به طبيعت در صنايع بسته بندي مواد غذايي را خواهيم داشت. محمدي زاده به موضوع ديگري نيز اشاره کرد که پسماندهاي حاصل از صنايع غذايي حاوي مواد آلي ارزشمند و قابل استفاده براي ساير صنايع بوده و بايد در اين زمينه اقدامات لازم انجام شود. کنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران امروز در دانشگاه تهران آغاز شد و تا فردا ادامه دارد. علمي ** 1776 **1584
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 415]