تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1833338435
کوفته گل کلم
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کوفته گل کلم مواد لازم براي 4 نفر: گل کلم پخته/ 500 گرم تخم مرغ / 1 عدد پياز رنده کرده / 2 عدد آرد ذرت / 2 قاشق سوپخوري شويد خرد کرده / 1 قاشق سوپخوري سير له کرده / 1 حبه زيره/ 1 قاشق چايخوري نمک و فلفل / به ميزان لازم پنير گوداي رنده کرده /50 گرم سينه مرغ چرخ کرده / 250 گرم پودر سوخاري / به ميزان لازم روغن براي سرخ کردن/ به ميزان لازم مواد لازم براي سس کوفته: ماست / 150 گرم پودر فلفل قرمز/ يک چهارم قاشق چايخوري شويد خردکرده / 1 قاشق سوپخوري
روش تهيه: گل کلم را خرد کنيد و در کاسه مناسبي بريزيد. آن گاه تخم مرغ پياز، آرد ذرت، شويد، سير، زيره، نمک، فلفل، پنير و مرغ را به آن بيفزائيد و مخلوط را خوب ورز دهيد. سپس مايه کوفته را در ظرف درداري بگذاريد و به مدت نيم ساعت در يخچال نگه داريد. بعد هر بار به اندازه يک نارنگي از مايه برداريد و به شکل بيضي درآوريد. حالا آن ها را در پودر سوخاري بغلتانيد و در روغن داغ سرخ کنيد. اکنون کوفته ها را روي هوله ي کاغذي آشپزخانه بگذاريد تا روغن اضافي اش گرفته شود. اينک کوفته ها را در ديس مناسبي بچينيد و سس را روي آن بريزيد و ميل کنيد. روش تهيه سس کوفته: همه مواد را در ظرف مناسبي بريزيد و با يکديگر مخلوط کنيد. منبع: مجله آموزشي خبري آشپزباشي / شماره 37 /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 319]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها