محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829389455
مرباي هلو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
مرباي هلو نويسنده:فريده وهاب زاده مواد لازم هلو: 1کيلو شکر: 6پيمانه آ ب :2/5 پيمانه واني: يک چهارم قاشق چايخوري جوهر ليمو: يک چهارم قاشق چايخوري
طرز تهيه : پوست هلو ها را بکنيد و آن ها را به شکل دلخواه برش دهيد پس از آن داخل ظرف سيشه اي تميز و مناسبي بريزيد . آن گاه شکر و آب را با هم مخلوط کرده و روي حرارت قرار دهيد تا شکر ذوب شده و شربت قوام بيايد. سپس شربت داغ را روي هلوها بريزيد و به طوري که کاملا روي هلوها را بپوشاند در ظرف را ببنديد و آن را به صورت غير مستقيم ( بن ماري ) حرات دهيد . براي اين کار مي توانيد شيشه را درون يک ظرف آب قرارد دهيد به طوري که آب مقداري پايين تر از در شيشه باشد . سپس ظرف حاوي آب را روي حرارت قرار دهيد تا آب به مدت 15 دقيقه بجوشد و بعد در ظرف حاوي هلو ها را باز کرده واني لو جوهر ليمو را به آن اضافه کنيد . مجددا در شيشه را بسته و آن را داخل ظرف حاوي آب قرار دهيد تا چند دقيقه ديگر بجوشد . در مرحله آخر ظرف مربا را از آب در آورده و بعد از سرد شده مربا در ظرف را باز کنيد . نکته : - علت استفاده از حرارت غير مستقيم آن است که هلو خيلي زود پخته و متلاشي مي شود. منبع:مجله هنر آشپزی ش 48 /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 823]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها