تور لحظه آخری
امروز : دوشنبه ، 27 اسفند 1403    احادیث و روایات:  حضرت زهرا (س):تلاوت کننده سوره حدید و واقعه و الرحمن در آسمانها و زمین اهل بهشت خوانده می شوند.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

خرید پرینتر سه بعدی

سایبان ماشین

اجاره سند در شیراز

armanekasbokar

armanetejarat

Future Innovate Tech

آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

بانک کتاب

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

قیمت فرش

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

خرید از چین

خرید از چین

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

خودارزیابی چیست

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

سی پی کالاف

دوره باریستا فنی حرفه ای

چاکرا

استند تسلیت

کلینیک دندانپزشکی سعادت آباد

پی ال سی زیمنس

دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک

تعمیر سرووموتور

تحصیل پزشکی در چین

مجله سلامت و پزشکی

تریلی چادری

خرید یوسی

مهاجرت به استرالیا

ایونا

تعمیرگاه هیوندای

کاشت ابرو با خواب طبیعی

هدایای تبلیغاتی

خرید عسل

صندوق سهامی

تزریق ژل

خرید زعفران مرغوب

تحصیل آنلاین آمریکا

سوالات آیین نامه

سمپاشی سوسک فاضلاب

بهترین دکتر پروتز سینه در تهران

صندلی گیمینگ

دفترچه تبلیغاتی

خرید سی پی

قالیشویی کرج

سررسید 1404

تقویم رومیزی 1404

ویزای توریستی ژاپن

قالیشویی اسلامشهر

قفسه فروشگاهی

چراغ خطی

ابزارهای هوش مصنوعی

آموزش مکالمه عربی

اینتیتر

استابلایزر

خرید لباس

7 little words daily answers

7 little words daily answers

7 little words daily answers

گوشی موبایل اقساطی

ماساژور تفنگی

قیمت ساندویچ پانل

مجوز آژانس مسافرتی

پنجره دوجداره

خرید رنگ نمای ساختمان

ناب مووی

خرید عطر

قرص اسلیم پلاس

nyt mini crossword answers

مشاوره تبلیغاتی رایگان

دانلود فیلم

قیمت ایکس باکس

نمایندگی دوو تهران

مهد کودک

پخش زنده شبکه ورزش

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1865913248




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

يک کاسه سالاد انرژي


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
يک کاسه سالاد انرژي
يک کاسه سالاد انرژي   نويسنده: مريم رشدي   مواد لازم براي شش نفر:   انبه: دو عدد آناناس: 250 گرم سينه ي مرغ: يک دوم پياز کوچک: يک عدد نخود فرنگي: يک پيمانه ذرت شيرين: يک پيمانه فلفل دلمه اي قرمز: يک عدد نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مواد لازم براي تهيه ي سس:   سس مايونز کم چرب: يک قاشق غذاخوري سرکه: يک چهارم پيمانه روغن زيتون: يک چهارم پيمانه آب آناناس: يک چهارم پيمانه يادم مي آيد وقتي بچه بودم و براي اولين بار ميوه ي انبه را ديدم از شکل و شمايل و به خصوص رنگ آن خيلي خوشم آمد. فکر کردم اين هم بايد احتمالاً نوعي خربزه يا طالبي باشد. بنابراين يک چاقو برداشتم و اقتادم به جان ميوه و سعي کردم آن را از وسط نصف کنم. هر چه زور زدم نشد که نشد. بعد از تلاش هاي بي فايده وقتي به مادرم اعتراض کردم، با خنده به من گفت که وسط اين ميوه يک هسته بزرگ است که نمي شود آن را حتي با چاقو هم نصف کرد. تا زه فهميدم اين ميوه با صيفي جاتي که من فکر مي کردم فرق مي کند. حالا از آن موضوع 20سالي مي گذرد و ديگر اين ميوه يکي از ميوه هاي مورد علاقه من و خانواده ام شده و به محض آن که انبه به بازار مي آيد آن را نه تنها به خاطر طعم و مزه بلکه به خاطر خواصي که براي بچه ها دارد، مي خرم و علاوه بر مصرف به صورت معمول، از آن براي پخت انواع و اقسام غذاها استفاده مي کنم. اين سالاد هم سالادي پرانرژي و پرخاصيت از همين نوع است که آن را مي توان به عنوان اشم هم مورد استفاده قرارداد.
يک کاسه سالاد انرژي
طرز تهيه:   1- ابتدا سينه ي مرغ را شسته و داخل سبدي قرار دهيد تا آب اضافي آن خارج شود. سپس پياز را پوست گرفته و به صورت خلالي خرد کنيد حالا در يک قابلمه مناسب کمي آب بريزيد و روي حرارت قرار دهيد. بعد مرغ را داخل آن گذاشته و کمي نمک و زردچوبه هم بيفزاييد. حالا پيازها را داخل قابلمه حاوي مرغ بريزيد و بگذاريد تا پخته شود. بعد از آنکه مرغ پخته شد بگذاريد تا آب آن کاملاً بخار شود. سپس مرغ را از داخل آب خارج کنيد و بگذاريد تا سرد شود. بعد از سرد شدن آنها را با دست ريش ريش کرده و داخل کاسه مناسبي بريزيد. 2- در مرحله بعد نخود فرنگي ها را داخل قابلمه مناسبي بريزيد و کمي آب به آن اضافه کرده و روي حرارت قرار دهيد تا پخته شود. اگر مي خواهيد از ذرت کنسروي استفاده کنيد که کارتان راحت تر است ولي اگر در يخچال بلال داريد دانه هاي آن را جدا کنيد و در ظرفي حاوي مقداري آب بپزيد. بعد از آنکه از پخت اين مواد مطمئن شديد، آنها را داخل سبدي بريزيد و اجازه دهيد تا آبشان خارج شود. نکته: براي اينکه رنگ نخود فرنگي تغيير نکند هنگام پخت در قابلمه را نگذاريد. 3- فلفل دلمه اي را شسته و تخم هاي آن را خارج کنيد. بعد آن را به قطعات ريز خرد کنيد. حالا نوبت پوست گرفتن انبه هاست. انبه ها را با چاقويي تيز پوست بگيريد و بعد از جدا کردن پوست از گوشت، آنها را به قطعات چهارگوش ريز تقسيم کنيد. ماده ي بعدي آناناس است. اکر از کمپوت آناناس استفاده مي کنيد آنها را از داخل آب خارج کرده و به صورت چهار گوش خرد کنيد. در غير اين صورت آناناس تازه هم براي اين سالاد مناسب است. پوست آناناس را بکنيد و مقداري از گوشت آن را خرد کنيد. 4- بعد از آنکه مواد اوليه را آماده کرديد آنها را داخل کاسه اي که مرغ ها را ريخته بوديد بريزيد و با يکديگر خوب مخلوط کنيد. 5- بعد از مخلوط کردن مواد، نوبت درست کردن سس است. در اين مرحله مايونز را داخل کاسه مناسبي بريزيد و آن را در آب آناناس حل کنيد. سپس روغن زيتون و سرکه را هم افزوده و مواد را خوب با يکديگر مخلوط کنيد و زماني که مي خواهيد سالاد را سرو کنيد سس را روي آن بريزيد. نکته: در صورتي که با کمبود وقت مواجه هستيد مي توانيد از کنسرو نخود فرنگي استفاده کنيد. نکته: ترجيحاً از انبه اي استفاده کنيد که خيلي رسيده نباشد تا موقع خرد کردن له نشود. منبع: دو هفته نامه ي همشهري مثبت، شماره ي 174. /ج  
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1240]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن