محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1846625142
کباب حسيني
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کباب حسيني انرژي کل 3000 کيلوکالري مواد لازم: گوشت راسته يا مغز ران گوسفند/ کيلوگرم پياز ريز/250 گرم فلفل دلمه اي سبز/250 گرم گوجه فرنگي/500 گرم روغن يا کره /مقداري پياز/2 عدد رب گوجه فرنگي/1 قاشق سوپخوري نمک، فلفل و زعفران دمکرده/مقداري
روش تهيه: گوشت را به صورت مکعب هاي کوچک برش بزنيد. سپس در سيخ هاي چوبي گوشت، پياز کوچک، فلفل دلمه اي، گوجه فرنگي را قرار دهيد تا سيخ ها کاملاً پر شوند. سپس در ظرفي کره يا روغن بريزيد و چند حلقه پياز و گوجه فرنگي در کف ظرف بچينيد و سيخ هاي چوبي را روي آنها قرار دهيد. مجدداً روي سيخ ها را با حلقه هاي پياز و گوجه فرنگي بپوشانيد. اين کار را تکرارکنيد تا تمام سيخ ها چيده شوند. يک دوم پيمانه آب را با رب گوجه فرنگي مخلوط نماييد و روي گوشت ها بريزيد و درظرف را بگذاريد تا گوشت ها پخته شوند. در پايان، آب محتوي ظرف را جدا کنيد و يا نمک، فلفل و زعفران دمکرده، مخلوط نماييد. اکنون آن را مجدداً روي گوشت ها بريزيد تا کاملاً مزه دارشوند. پس از چند دقيقه سيخ ها را در ديس بچينيد. اين کباب را با نان و يا برنج سرو نماييد. لازم به يادآوري است که در نوع سنتي کباب حسيني، از دنبه استفاده مي شود که ما بنا به دلايل تغذيه اي آن را حذف کرده ايم. منبع:نشريه دنياي تغذيه، شماره 98. /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1105]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها