تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816938218
شيريني سمبوسه
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
شيريني سمبوسه نويسنده:ماه منير نوري مواد لازم براي 15 عدد: آرد / 390 گرم بيکينگ پودر/ يک دوم قاشق چايخوري کره ي نرم / 60 گرم روغن مايع / 60 ميلي ليتر شير / 90 ميلي ليتر شکر / 60 گرم پودر شکر / به ميزان لازم مواد لازم مياني: کره / 60 گرم دانه ي صنوبر/ 50 گرم خرماي له کرده / 250 گرم گلاب / يک قاشق سوپخوري
روش تهيه: آرد را درون کاسه اي الک کنيد و بيکينگ پودر را بيفزائيد. آن گاه کره و روغن مايع را اضافه کنيد و با نوک انگشتان، کره را به خورد آرد بدهيد. سپس شير و شکر را افزوده و مخلوط نمائيد تا خمير نرمي به دست آيد. خمير را در کيسه ي نايلوني، به مدت 30 دقيقه در يخچال نگه داريد. بعد هر بار به اندازه ي يک گردو از خمير برداريد و به شکل دايره در آوريد. در مرکز آن کمي مواد مياني بگذاريد و خمير ديگري را روي آن بگذاريد. دور خمير را با فشار انگشت محکم کنيد. به همين ترتيب باقيمانده ي خمير را آماده کنيد و در سيني بچينيد. سپس در فر( تاون) گرم شده با دماي 180 درجه ي سانتيگراد، به مدت 20 تا 25 دقيقه بپزيد. پس از خنک شدن، روي شيريني ها مقداري پودر شکر بپاشيد و در ظرف مناسبي بچينيد. روش تهيه ي مواد مياني: کره را در تابه بريزيد و دانه ي صنوبر را در آن تفت دهيد. حالا خرما را بيفزائيد و کمي تفت دهيد. تابه را از روي حرارت برداريد و گلاب را اضافه کنيد. منبع:نشريه آشپزباشي، شماره 40. /ج
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 905]
-
گوناگون
پربازدیدترینها