تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1837595683
كيك خرما و دارچين
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
كيك خرما و دارچين مواد لازم براي 8-10 نفر : كره ي خرد كرده /125 گرم شكر /110 گرم عسل /2 قاشق سوپخوري تخم مرغ /2 عدد آرد /220 گرم بيكينگ پودر /يك و يك دوم قاشق چايخوري پودر كاكائو /2 قاشق چايخوري دارچين /1 قاشق چايخوري شير /125 ميلي ليتر(يك دوم پيمانه) گردوي خرد كرده و برشته/60 گرم خرماي هسته گرفته خردكرده/120 گرم روش تهيه : كره و شكر را در كاسه ي مناسبي بريزيد و با همزن برقي بزنيد تا صاف و يكدست شود. آن گاه عسل را بيفزائيد و مخلوط كنيد. سپس تخم مرغ ها را يكي يكي بيفزائيد. حالا آرد، بيكينگ پودر، پودر كاكائو و دارچين را با يكديگر مخلوط والك نمائيد و به شكل يك در ميان، همراه با شير به مايه بيفزائيد. اكنون گردوو خرما را درون مايه بريزيد و به آرامي مخلوط كنيد. حالا مايه رادر قالب ميان تهي چرب كرده، به قطر 21 سانتيمتر بريزيد و در فر (تاون) گرم شده با دماي 180 درجه ي سانتيگراد، به مدت تقريبي 45 دقيقه بپزيد. اينك 5 دقيقه صبر كنيد تا كيك كمي خنك شود. بعد آن را روي پنجره ي سيمي برگردانيد و تا خنك شدن كامل كيك، به آن دست نزنيد! اكنون در صورت دلخواه، كيك را با كرم كره اي، گردو ودارچين تزئين كنيد. روش تهيه ي كرم كره اي : 150 گرم كره را با همزن برقي بزنيد تا يكدست و رنگش روشن شود. آن گاه 70 گرم پودر شكر الك كرده را كم كم به آن بيفزائيد و همچنان با همزن برقي بزنيد. سپس يك چهارم قاشق چايخوري وانيلين به كرم بيفزائيد.
منبع: نشريه آشپزباشي، شماره 43. منبع: /ع
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 342]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها