تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815498087
قابل توجه خانمهاي خانهدار
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
قابل توجه خانمهاي خانهدار آنچه درباره دستمالها و دستگيرههاي آشپزخانه نميدانستيد در هر آشپزخانه تعداد زيادي دستمال و دستگيره وجود دارد؛ دستمالهايي در اندازههاي مختلف براي کارهاي مختلف. وجود دستمال در آشپزخانه يکي از ضروريات است اما درمورد دستمال و دستگيرههاي آشپزخانه هم بايد به نکات بهداشتي توجه داشت. براي پاک کردن سطح کابينتها و ميز آشپزخانه، خشک کردن ظروف بعد از شستن، خشک کردن ميوهها، برداشتن ظروف داغ از روي اجاق گاز و فر، نگهداشتن سبزيها در يخچال از دستمال استفاده ميشود. بعضي از خانمهاي خانهدار با يک دستمال همه کارها را انجام ميدهند در حالي که اين کار موجب انتقال آلودگي ميشود. بهتر است چند دستمال به رنگهاي مختلف تهيه کنيد و براي هر کار از دستمال جداگانه استفاده کنيد. از دستمال‌هاي آشپزخانه براي پاک کردن و تميز کردن سطوح استفاده ميشود اما متاسفانه در پايان کار خود دستمالها شسته نميشوند و بعضي وقتها همانطور مرطوب و به شکل مچاله شده در گوشهاي قرار داده ميشوند، در حالي که کارشناسان بهداشت توصيه ميکنند بعد از اتمام کار، دستمال هم بايد به دقت با آب و مواد شوينده شسته و خشک شود و در جايي که جريان هوا وجود دارد قرار داده شود تا کاملا خشک شده و رطوبت آن از بين برود. دستمال‌هاي آشپزخانه و خطر حساسيت پوستي دکتر بهروز باريکبين، متخصص پوست و عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشکي شهيد بهشتي در اين‌باره توصيه ميکند: «پس از اينکه ظروف و سطوح را تميز کرديد دستمالها را با آب و مايع شوينده خوب بشوييد و بچلانيد و در محلي قرار دهيد تا کاملا خشک شود. خيس ماندن دستمال محلي براي سوار شدن ميکروبها و قارچهاست و ميتواند موجب انتقال آلودگي و عوامل بيماريزا شود. حتي بهتر است دستمالها را قبل از هر بار استفاده بشوييد و براي نگهداري نيز آنها را در جايي قرار دهيد که هوا جريان داشته باشد.» دکتر باريکبين درباره دستمال‌هاي آشپزخانه ميگويد: «با توجه به اينکه دستمال‌هاي آشپزخانه خيس ميشوند و رطوبت را در خود نگه ميدارند و خيلي مواقع هم به مواد شوينده آغشته ميشوند، استفاده مرتب از آنها در افرادي که زمينه خشکي پوست و اگزما دارند به دليل حساسيت به مواد شوينده و خشک شدن و مرطوب شدن مکرر دست، ميتواند ايجاد مشکل کند.» گاهي وقتها هنگام آشپزي و خرد کردن سبزي و پاک کردن مرغ و ماهي دست با چاقو ميبرد. در اين صورت بهتر است از تماس دست با دستمال‌هاي مرطوب که اغلب حاوي آلودگي هم هستند پرهيز کنيد. توصيه دکتر باريکبين در اينطور مواقع اين است که اگر بريدگي حاد است تا 48 ساعت از تماس با رطوبت و خيس شدن محل بريدگي خودداري شود تا از ايجاد عفونت در محل بريدگي پيشگيري شود.
دستمال و ظروف داغ يکي از کاربردهاي دستمال و دستگيرهها در آشپزخانه استفاده از آنها براي برداشتن ظروف داغ از روي اجاق گاز و فر است. بياحتياطي و برداشتن ظروف داغ بدون استفاده از دستکش و دستگيره ممکن است موجب سوختگي و آسيبديدگي پوست شود. دکتر باريکبين در اين‌باره ميگوبد: «اگر دستتان با ظروف داغ تماس پيدا کرد و دچار سوختگي شد، بهترين کار اين است که محل سوختگي را زير شير آب سرد گرفته و آن را خنک کنيد. بسته به شدت سوختگي اگر پوست تاول زده بود به پزشک مراجعه کنيد و از محلولهاي کمپرسکننده که موجب خشکي تاول ميشود استفاده کنيد. از کندن و پاره کردن تاول پرهيز کنيد چون خود تاول پانسماني براي زخم و سوختگي است و حتي اگر تاول بترکد پوست تاول پوشش مناسبي براي زخم است و نبايد کنده شود. توصيه ميشود کندن تاول تنها به صلاحديد پزشک انجام شود.» اين متخصص پوست در ادامه ميگويد: «اگر سوختگي خفيف بود و تنها موجب قرمزي پوست شد، بعد از خنک کردن سطح سوخته و گرفتن آن زير آب سرد استفاده از پمادهاي زينک اکسيد و سيلورسولفاريازيس خيلي مفيد است. در مواردي که پوست قرمز است پماد زينک اکسيد از قسمت آسيب ديده در برابر نور محافظت ميکند. پماد سيلورسولفاريازيس نيز در مواردي که پوست تاول زده و تاول کنده شده است به ترميم زخم کمک کرده و از ايجاد عفونت جلوگيري ميکند.» نکته ايمني آشپزخانه از نظر حريق و آتشسوزي يک نقطه پرخطر است. وجود اجاق گاز و شعلههاي باز در کنار مواد آتشگير آشپزخانه را از نظر زمينه ايجاد حريق و آتشسوزي به محلي پرخطر تبديل کرده است. دستمال و دستگيرههاي آشپزخانه هم که قابل اشتعال هستند و در صورت تماس با شعله سريع آتش ميگيرد ميتوانند يکي از علل ايجاد حريق باشند. گاهي وقتها قرار دادن و رها کردن دستمال‌هاي آشپزي در کنار شعله اجاق گاز موجب ايجاد حريق ميشود؛ به ويژه اگر در لحظه شعلهور شدن دستمال و دستگيره کسي در آشپزخانه نباشد و حريق را در مراحل اوليه کنترل نکند ممکن است در مدت کوتاهي يک آتشسوزي بزرگ ايجاد شود. براي پيشگيري از اين مشکل توصيه ميشود دستمالها، دستگيرهها، حولهها، دستمال‌هاي يکبار مصرف و وسايل آتشگير را در نزديکي شعله اجاق گاز قرار ندهيد و آنها را در جاي مخصوصي که با اجاق گاز فاصله مناسبي دارد قرار دهيد. منبع:www.salamat.com /ع
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 489]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها