تور لحظه آخری
امروز : جمعه ، 23 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام حسین (ع):هر كس فكرش به جايى نرسد و راه تدبير بر او بسته شود، كليدش مداراست.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1815357007




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

ترشي خرمالو


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ترشي خرمالو
ترشي خرمالو   نويسنده:   مواد لازم: خرمالو يک کيلوگرم هلو يک کيلوگرم پودر فلفل قرمز يک قاشق مرباخوري ادويه ترشي يک قاشق مرباخوري سرکه سفيد 3تا4 ليوان
ترشي خرمالو
طرز تهيه: خرمالو را شسته، پوست کنده و آن را با يک ليوان سر پر سرکه سفيد در قابلمه مي‌ريزيم تا چند دقيقه بجوشد. سپس خرمالو را به شکل پوره له و نرم مي‌کنيم. براي اين کار مي‌توان خرمالو را در مخلوط‌کن ريخته (با دور کند)، از صافي رد کرده يا آن را با رنده، له و نرم نمود.(دقت شود که اگر خرمالو هسته داشت، حتما آن را جدا کنيم.) هلو را نيز شسته و هسته آن را جدا مي‌کنيم. سپس آن را مانند خرمالو در سرکه حرارت داده و پوره مي‌کنيم. پوره هلو و خرمالو را با هم مخلوط کرده، فلفل، ادويه دلخواه و کمي‌ سرکه را به آن اضافه مي‌کنيم. اين مواد را خوب هم زده و در شيشه ريخته و در آن را مي‌بنديم. ترشي خرمالو معمولا بايد کمي‌ غليظ باشد (مانند ماست) اما اگر بيش از حد سفت شد، کمي‌سرکه به آن اضافه مي‌کنيم. منبع:http://www.salamat.com  
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1291]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن