-
ترشي خرمالو نويسنده: مواد لازم: خرمالو يک کيلوگرم هلو يک کيلوگرم پودر فلفل قرمز يک قاشق مرباخوري ادويه ترشي يک قاشق مرباخوري سرکه سفيد 3تا4 ليوان
طرز تهيه: خرمالو را شسته، پوست کنده و آن را با يک ليوان سر پر سرکه سفيد در قابلمه ميريزيم تا چند دقيقه بجوشد. سپس خرمالو را به شکل پوره له و نرم ميکنيم. براي اين کار ميتوان خرمالو را