محبوبترینها
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1840602057
مرغابي شکم پر
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
مرغابي شکم پر مواد لازم: مرغابي درسته 1/ عدد نمک و فلفل / به ميزان لازم سس سويا / به ميزان لازم سبزيجات معطر(جعفري،گشنيز وسيرتازه)/ 1 ليوان گردوي خرد شده / نصف ليوان انار/ نصف ليوان آلوبرقاني /3 تا عدد کره / 100 گرم طرز تهيه: مرغابي را پس از تميز کردن وشستن با نمک ،فلفل و سس سويا مزه دار کنيد. دقت کنيد تمام سطح داخلي و خارجي گوشت مرغابي به اين مواد آغشته شود. از چند ساعت پيش از پخت، سبزيجات را ريز کنيد وبا گردوي خرد شده ،دانه انار ،آلو برقاني، نمک وفلفل مخلوط کنيد ودرون شکم مرغابي را با آن پر کنيد .کره را تکه تکه کنيد و در شکم مرغابي بگذاريد و شکم مرغابي را با نخ نسوز بدوزيد. کف سيني فر را چرب کنيد و مرغابي را روي سيني بگذاريد و در فر با حرارت 180 درجه سانتيگراد يا 350 درجه فارنهايت به مدت يک ساعت بپزيد.هر 10 دقيقه يک بار از روغن حاصل از پخت مرغابي که کف سيني فر جمع شده ، روي مرغابي بماليد تا علاوه بر لذيذتر شدن از خشک شدن گوشت آن جلوگيري کند. مي توانيد در کنار اين مرغابي از چند تکه سيب زميني هم استفاده کنيد.
نکته: 1- ميزان مواد مصرفي براي داخل شکم مرغابي بسته به اندازه مرغابي تغيير مي کند. 2- درصورت تمايل، مي توانيد از انار ترش،شيرين يا مخلوط استفاده کنيد. 3-به دلخواه مي توان از يک برگ بوي درسته داخل شکم مرغابي استفاده کرد. منبع:هنرآشپزي،شماره 38.
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 9507]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها