محبوبترینها
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826057259
اصول تغذيه صحيح در ماه مبارك رمضان
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: به گزارش ايرنا، در خصوص فوايد جسمي و روحي روزه اين ماه آيات و روايات زيادي وجود دارد و يافته هاي علم پزشكي نيز اغلب آنها را ثابت كرده است. چنانكه از آيات و احاديث بر مي آيد روزه نقشي سازنده در زندگي دنيوي و اخروي انسان داشته و در تعالي معنوي او نقشي عميق ايفا مي كند. خداوند متعال در قرآن كريم مي فرمايد: اي كساني كه ايمان آوردهايد روزه بر شما واجب شده همان طور كه بر اقوام قبل از شما واجب شده بود شايد با تقوا شويد (آيه 183سوره بقره ). رسول خدا صلي الله عليه و آله نيز فرموده اند: روزه گرفتن در گرما، جهاد است. همچنين امام صادق(ع) نيز فرموده اند: آنگاه كه روزه ميگيري بايد چشم و گوش و مو و پوست تو هم روزهدار باشند. آنچه از آموزه هاي دين مبين اسلام بر مي آيد اين است كه انسان با روزه داري كه امساك در خوردن و آشاميدن و پرهيز از گناهان است، در واقع با خواهش هاي خويش مي جنگد و در برابر غرايز خود مقاومت كرده و تمرين اراده و تصميم گيري را انجام مي دهد. بنابر آخرين نتايج علمي پزشكي نيز مشخص شده كه روزه گرفتن نقش بسيار زيادي در كاهش ميزان كلسترول خون دارد كه در طول يك سال قبل از ماه رمضان همواره به مقدار آن اضافه مي شود. مسوول نهاد نمايندگي ولي فقيه در دانشگاه هاي آذربايجان شرقي گفت: با توجه به ماهيت وجود انسان برخي از برنامه هاي تربيتي ضرورت ويژه دارد كه در تعاليم اسلام يكي از اصلي ترين اين برنامه ها روزه است. حجت الاسلام اصغر نقدي افزود: در نظام اخلاقي اغلب علماي اسلام روزه جزو اصلي ترين برنامه ها بوده و روزه داري در ماه رمضان در دين اسلام واجب شده است. وي بااشاره به اينكه در قرآن بر روزه داري در طول يك ماه تاكيد شده، گفت: ريشه تمام بيماري هاي روحي و جسمي زياده روي و پرخوري بوده و روزه گرفتن براساس آيات و روايات مي تواند مانع بروز بسياري از بيماري ها شود. حجت الاسلام نقدي يادآور شد: به رغم حرام بودن روزه خواري در ماه مبارك رمضان براي افراد سالم و عادي، خداوند متعال اين امر را براي افراد بيمار و ضعيف حلال دانسته است. متخصص تغذيه و عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي تبريز گفت: روزه ماه مبارك رمضان علاوه بر فوايد معنوي مي تواند فوايد جسمي و روحي فراواني نيز در پي داشته باشد كه اين امر با رعايت اصول صحيح تغذيه در اين ماه ممكن مي شود. دكتر عليرضا استاد رحيمي با تاكيد بر اينكه بسياري از بيماري هاي مزمن را با روزه گرفتن مي توان كنترل كرد، اظهار داشت: با توجه به اينكه ماه مبارك رمضان امسال در فصل تابستان واقع شده و حدود 16 ساعت فاصله زماني بين افطار و سحري دارد بايد اصول صحيح تغذيه مورد توجه قرار گيرد تا علاوه بر بهره مندي اجر معنوي اين ايام سلامت جسم نير تامين شود. وي ادامه داد: با توجه به گرمي هوا بايد با مصرف مايعات به ميزان كافي در فاصله افطار تا سحري مانع كاهش زياد آب بدن شويم. وي گفت: چاي پررنگ، قهوه و مايعات كاكائويي موجب دفع آب بدن شده و روزه دار را تشنه تر مي كنند. وي اضافه كرد: وعده سحري را بايد همانند يك وعده ناهار درنظر گرفت و در آن حتما سبزيجات به ميزان حداقل 200 گرم و لبنيات از جمله شير يا ماست به ميزان يك ليوان در كنار غذا صرف شود. دكتر استادرحيمي يادآور شد: وعده غذاي سحري مي تواند كمي چرب نيز باشد كه افراد بايد بر اساس شرايط بدني خود روغن مناسب را انتخاب كنند كه طبق توصيه متخصصان روغن زيتون بهترين روغن مي باشد. وي تاكيد كرد: مصرف غذاي زياد در سحري تحمل روزه دار را بالا نمي برد بلكه موجب مي شود تا قند خون يك مرتبه بالا رفته و يك مرتبه نيز افت كرده و احساس گرسنگي ايجاد كند. وي افزود: در اين وعده نبايد برنج به ميزان زياد صرف شود و استفاده از گوشت و حبوبات نيز در حد معمول توصيه شده و مصرف ميوه ها از جمله سيب نيز مفيد خواهد بود و بايد حداقل سه ليوان بزرگ مايعات نوشيده شود. اين متخصص تعذيه اظهار داشت: پس از اينكه معده ما حدود 16ساعت خالي بوده، وعده افطار كه فرا مي رسد اگر فردي بدون آرامش و بي برنامه شروع به غذا خوردن بكند مي تواند آسيب جدي به سيستم گوارش خود وارد كند. وي ادامه داد: اولين توصيه اين است كه با آرامش كامل بر سر سفره افطار حاضر شده و روزه خود را با مايع ولرم كه آب جوش بهترين آن مي باشد به همراه يك عدد خرما افطار كنيد، سپس يك بشقاب سوپ يا غذاهايي مشابه آن را با آرامش بخوريد. وي يادآور شد: افرادي كه مشكل معده دارند بهتر است قبل از خوردن سوپ مقداري نان و پنير بخورند. دكتر استاد رحيمي گفت: لقمه ها بايد به خوبي جويده و بين افطار و شام فاصله زماني هرچند كوتاه وجود داشته باشد، البته به دليل كاهش فاصله زماني بين افطار و سحري نيز توصيه نمي شود كه فاصله زياد بين افطار و شام ايجاد شود. وي توصيه كرد: از فرني و شير نيز در افطار استفاده شود و در فاصله زماني افطار تا سحري نيز ميوه و مايعات مصرف شود. وي تاكيد كرد: در ماه رمضان حتما بايد به اندازه يك وعده غذايي از حجم غذاي ما كاسته شود بنابر اين پرخوري در افطار و سحري جايز نبوده و مشكلات گوارشي و افزايش وزن را در پي خواهد داشت. وي گفت: بر اساس يافته هاي علمي جديد كم كردن غذا به ميزان 10 درصد مي تواند مانع بروز بسياري از سرطان ها شود كه دين اسلام اين امر را قانونمند كرده تا سالانه در يك ماه با كاهش 20 يا 30 درصدي غذا جلوي بسياري از بيماري ها گرفته شود. دكتر استاد رحيمي خاطر نشان كرد: روزه گرفتن هرگز صدمه به جسم انسان وارد نمي كند مگر آنهايي كه با تجويز پزشك معالج خود از روزه گرفتن منع شده اند. يكي ديگر از متخصصان علوم تغذيه دانشگاه علوم پزشكي تبريز اظهار داشت : وعده افطار تا جايي كه امكان دارد با غذاي ساده كه درصدي از كربوهيدارات و مداد قندي دارد آغاز شود البته نبايد از مايع خنك استفاده كرد. دكتر بهرام پورقاسم گرگري توصيه كرد: حداقل نيم ساعت بين افطار و شام فاصله زماني وجود داشته باشد تا حجم غذا آسيبي به معده وارد نكند. وي گفت: در وعده سحري نيز مواد غذايي پروتئيني مصرف شود و در كنار آنها نيز سبزيجات و ميوه ها حضور داشته باشد تا با آزادسازي آب مانع بروز احساس تشنگي شوند. وي اظهار داشت: بيماراني كه بايد داروهاي خود را سر موقع مصرف كنند از جمله برخي ديابتي ها يا ساير افرادي كه پزشك آنها تشخيص بدهد نبايد روزه بگيرند. دكتر پورقاسم تاكيد كرد: نبايد وعده سحري از برنامه غذايي روزه داران حذف شود و اينكه برخي افراد شام را دير مي خورند تا سحري نخورند كار درستي نيست، چون فشار زيادي به دستگاه گوارش وارد مي شود. وي گفت: در مجموع در دو وعده سحري و افطار بايد مواد مورد نياز بدن به ويژه از گروه هاي اصلي نان، غلات، ميوه ها، سبزي ها و لبنيات وجود داشته باشد. وي يادآور شد: چاي پررنگ علاوه بر دفع آب بدن، مانع جذب مواد معدني غذا به ويژه آهن مي شود. 8120/245
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 481]
-
گوناگون
پربازدیدترینها