محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1843390180
گراتن بادمجان و سيب زميني
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
گراتن بادمجان و سيب زميني مواد لازم : سيب زميني متوسط بزرگ / 6 عدد شير / 1 پيمانه کره / 70 گرم بادمجان / 5 عدد گوشت چرخ کرده / 350 گرم پنير پيتزاي رنده شده / 1 و نيم پيمانه آرد سفيد / 2 قاشق سوپخوري نمک ، فلفل و زردچوبه / به يمزان لازم
طرز تهيه : ابتدا سيب زميني ها را بپزيد ، سپس پوست ا«ها را گرفته و با کره و شير له کنيد تا به شکل پوره در آيد . نيمي از پوره ي سيب زميني را کنار بگذاريد و با مخلوط زعفران مخلوط کرده و براي تزئين استفاده کنيد . کف ظرف پيرکس را باپوره سيب زميني پوش شداده و روي آن را صاف کنيد . سپس بادمجان هاي حلقه حلقه شده ي سرخ شده را بچينيد و بعد گوشت چرخ کرده تفت داده شده با نمک و فلفل را بريزيد . آنگاه سس سفيد را که عبارت است از شير و آرد سفيد اضافه کنيد و در آخر پنير پيتزاي رنده شده را روي تمام غذاها بپاشيد . غذا را حدود 20 دقيقه در فر با درجه حارت 180 سانتيگراد قرار دهيد و سپس آن را بيرون آورده و با فلفل دلمه اي رنگي و نيز پوره سيب زميني با ماسوره متوس تزئيين کرده و نوش جان کنيد . نکته : 1 ـ براي تهيه سس سفيد ، آرد را با کره در تابه اي تفت داده و سپس شير را کم کم به آن اضافه کنيد . 2 ـ بادمجان ها را بعد کندن و حلقه حلقه کردن حدود نيم ساعت در آب نمک بخوابانيد و سپس آنها را سرخ کنيد . منبع:هنر آشپزي شماره 46
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2039]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها