-
گراتن بادمجان و سيب زميني مواد لازم : سيب زميني متوسط بزرگ / 6 عدد شير / 1 پيمانه کره / 70 گرم بادمجان / 5 عدد گوشت چرخ کرده / 350 گرم پنير پيتزاي رنده شده / 1 و نيم پيمانه آرد سفيد / 2 قاشق سوپخوري نمک ، فلفل و زردچوبه / به يمزان لازم
طرز تهيه : ابتدا سيب زميني ها را بپزيد ، سپس پوست ا«ها را گرفته و با ک