پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1851180689
سوپ ماهی
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سوپ ماهی ● مواد لازم برای ۶ نفر ▪ شیرماهی؛ ۲۵۰ گرم ▪ زعفران دم کرده؛ ۲ قاشق غذاخوری ▪ تره فرنگی؛ یک ساقه - خرد شده ▪ ادویه گرام ماسالا؛ یک قاشق غذاخوری ▪ هویج؛ یک عدد نگینی خرد شده یا با رنده درشت رنده کرده ▪ کرفس؛ دو ساقه جوان و ترد با برگ ▪ گشنیز؛ یک فنجان خرد شده ▪ پیازچه؛ چند ساقه ترد و نازک کامل (با قسمت سبز آن) ▪ پیازکوچک؛ یک عدد نگینی خرد شده ▪ فلفل قرمز زنگوله‌ای (دلمه‌ای)؛ ۱ عدد نگینی خرد شده ▪ روغن زیتون یا کنجد؛ کمی ▪ کره؛ کمی ▪ آرد سفید؛ ۲ قاشق غذاخوری ▪ پنیر پیتزا یا موتزارلا رنده شده؛ یک فنجان ▪ شیر؛ ۲ لیوان ▪ چند تکه نان جو سبوس‌دار
● طرز تهیه کمی روغن در قابلمه ریخته و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. بعد ماهی را هم اضافه کنید و تفت دهید (سرخ نکنید) حال کمی نمک و فلفل و ادویه گرام ماسالا اضافه کنید. و بلافاصله یک لیوان آب بریزید تا با شعله کم ماهی بپزد. (خیلی زود می‌پزد) ماهی را از داخل آن بیرون آورید تا خنک شود. اکنون تره فرنگی خرد شده و کرفس را اضافه کنید تا با کمی آب بپزد. سپس با گوشتکوب له کنید. بعد هویج و فلفل قرمز را اضافه کنید و اگر لازم بود آب اضافه کنید. ماهی را ریش کرده و به مواد اضافه کنید. پیازچه را هم بریزید. اگر طعم پیازچه برایتان خوشایند است، آن را هنگام سرو به طور خام روی سوپ بریزید. آرد را در یک ظرف دیگر بو دهید و سپس کره را اضافه کنید (تفییر رنگ ندهد). زعفران آب کرده را هم روی آن بریزید. دو لیوان شیر را هم به آن بیفزایید. تقریبا ده دقیقه بعد کمی که خود را گرفت و غلیظ شد، پنیر را روی آن بریزید. این سوپ باید غلیظ باشد و پس از ریختن پنیر و آب شدن آن بلافاصله سوپ باید سرو شود. از گشنیز و کمی فلفل قرمز برای تزیین روی آن استفاده کنید و برای هر نفر دو تکه نان تست در نظر بگیرید. منبع:www.vista.ir /ن
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-