پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1850232254
دهي كي كِري
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
دهي كي كِري نويسنده: زينب دهقان مواد لازم براي 6 نفر :ماست: 2پيمانه نمك ، فلفل ، زردچوبه: به ميزان، دلخواه آرد لپه (بسن): يك پيمانه پودر تخم گشنيز: يك قاشق چايخوري پودر زيره سبز: يك قاشق چايخوري پياز متوسط: 2 عدد نگيني خرد شده سير: يك قاشق چايخوري ، رنده شده برگ كاري: 4 تا 5 عددگشنيز تازه: نصف پيمانه ، خرد شده مواد لازم براي روي غذا:سير: 4 تا 5 حبه زيره سبز: يك قاشق چايخوري فلفل قرمز خشك: 4 تا 5 عددطرز تهيه :ماست را با چنگال و يا همزن بزنيد تا صاف و يك دست شود.نمك ، فلفل ، زردچوبه ، آرد لپه (بسن) را اضافه كرده و مخلوط كنيد سپس تمام مواد ذكر شده را اضافه كرده هم بزنيد . آب را به مقدار لازم اضافه كرده روي حرارت قرار داده و آرام آرام هم بزنيد تا ماست نبرد و مراقب باشيد تا سر نرود. بعد از غليظ شدن و جا افتادن بجيه ها را كه قبلا سرخ كرده ايد در اين مايه ريخته بعد از يكي دو جوش ، حبه هاي سير ، زيره سبز و فلفل قرمز خشك را هم در روغن تفت داده و روي كري ريخته و در قابلمه را ببنديد قرار دهيد ، سپس آن را كشيده سرو كنيد.نكته :ـ اين دستور 90 گرم كربوهيدرات ، 42 گرم پروتئين ، 18/5 گرم چربي و 695 كيلوكالري انرژي دارد .(بدون احتساب انرژي موجود در بجيه ها)
منبع: نشريه هنر آشپزي شماره61
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-