دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
طراحی سایت فروشگاهی فروشگاه آنلاین راه‌اندازی کسب‌وکار آنلاین طراحی فروشگاه اینترنتی وبسایت
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
سفر به بالی؛ جزیره‌ای که هرگز فراموش نخواهید کرد!
از بلیط تا تماشا؛ همه چیز درباره جشنواره فجر 1403
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1863061187
کدو حلوايي پلو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کدو حلوايي پلو مواد لازم براي 4 نفر :برنج خام /دو و نيم پيمانه نمک براي خيس کردن برنج /دو و نيم قاشق چايخوري گوشت چرخکرده /250 گرم پياز رنده شده /1 عددکره /100 گرم نمک /1 قاشق چايخوري شکر /2 قاشق سوپخوري کدو حلوايي پوست کنده /300 تا400 گرم (مکعبي خردشده)پياز داغ /3 قاشق سوپخوري ادويه پلويي /1 قاشق چايخوري فلفل قرمز /نصف قاشق چايخوري زعفران دم کرده /1 قاشق سوپخوري طرز تهيه :برنج را از 1 تا 6 ساعت قبل از تهيه غذا پاک کرده ، بشوييدو با نمک خيس کنيد . گوشت چرخکرده را داخل کاسه اي بريزيد و پياز رنده شده ، فلفل قرمز و نصف قاشق چايخوري نمک را به آن بيفزاييد و کوفته ريزه درست کنيد . تابه اي را روي حرارت قرار دهيد و نيمي از کره را در تابه بريزيد و کوفته ريزه ها را در آن سرخ کنيد.کدوحلوايي ، نمک و شکر را افزوده و کمي تفت دهيد . سپس برنج را به روش چلوي ساده آبکش کنيد و در زمان دم کشيدن برنج از مايه گوشت و کدوحلوايي لاي برنج بريزيد و روي آن پياز داغ و ادويه پلويي ريخته وپلو را دم کنيد و زعفران را با بقيه کره ذوب شده مخلوط نموده و در اواخر طبخ روي پلو بدهيد . نوش جان!نکته:اين پلو در مناطق سرد ايران بخصوص نواحي شمال غرب کشور و در فصل زمستان تهيه مي شود و بسيار لذيذ است.
منبع:هنر آشپزي،شماره 41/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-