محبوبترینها
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه می‌توانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدل‌های [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1803288552
ريگاتوني در فر
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ريگاتوني در فر نويسنده: رزينا شمس مواد لازم براي 4 تا 6 نفر:نمك /به ميزان لازمپاستاي ريگاتوني/500 گرمروغن زيتون /2 قاشق سوپخوريگوشت چرخ كرده (يا بوقلمون) /500 گرمفلفل سياه/يك چهارم قاشق چايخوريگوجه رنده شده/400 گرمپودر پنير پارمزان/يك پيمانه پنير موتزارلا/يک پيمانهپياز ريز خرد شده/يك عددكرفس ريز خرد شده/يك ساقه هويج ريز رنده شده/يك عددطرز تهيه :فر را روي حرارت 200 درجه سانتي گراد گرم كنيد. پاستاها را در آبجوش و نمك بپزيد تا جايي كه له نشود، سپس آبكش كرده و با يك قاشق سوپخوري روغن زيتون مخلوط كرده، كنار بگذاريد. يك قاشق سوپخوري روغن را در تابه داغ كنيد. سپس مخلوط پياز و كرفس و هويج را ريخته تفت دهيد تا آب آن كشيده شود. سپس گوشت را اضافه كنيد و تفت دهيد تا رنگ گوشت تغيير كند. نمك، فلفل و گوجه ي رنده شده اضافه كرده، بگذاريد تا جا بيافتد و غليظ شود. قالب 23 سانتي را چرب كرده پاستا را با پارمزان مخلوط كنيد. داخل ريگاتوني ها را از مواد پركنيد و به صورت ايستاده و كنار هم داخل قالب بچينيد و در فر با حرارت 180 درجه ي سانتي گراد به مدت 15 دقيقه بگذاريد. سپس قالب را بيرون آورده ، پنير موتزارلا رويش ريخته، در فربه مدت 15 دقيقه ديگر بگذاريد. سپس از فر در آورده 15 دقيقه صبركنيد و از قالب در آوريد.نكته :- مي توانيد به همراه گوجه فرنگي از رب گوجه نيز براي خوش رنگ تر شدن استفاده كنيد.منبع: مجله هنر آشپزي ،شماره 58/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 197]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها