واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: :براي آگاهي از وقت شرعي غروب و فرارسيدن افطار مانند سحر از روشهاي گوناگوني استفاه مي شود. در برخي از شهرها و روستاهاي ايران روشهاي خاصي براي آگاهي اززمان افطار وجود دارد که به برخي از آنها اشاره مي کنيم. در روستاهاي طالقان مردم مي گويند غروب آفتاب زماني که چوچک ها (گنجشک) به پرواز درمي آيند و از شاخه اي به شاخه ديگر مي پرند و جيک جيک مي کنند ، تقريبا يک ساعت به افطار مانده است. در خمين وقتي آفتاب غروب مي کند از سمت مشرق آسمان خطهاي سرخي نمايان مي شود که اهالي به آن حمرا مي گويند. اين حمراها بتدريج بالا مي آيند و زماني که کاملا محو و ناپديد شوند ، در اين هنگام مي گويند غروب شده و صداي اذان بلند مي شود.در مشهد هم مي گويند هنگام غروب ، هوا سرخ مي شود و اين سرخي از سمت مشرق به طرف مغرب حرکت مي کند. وقتي انتهاي سرخي از بالاي سربگذرد ، موقع اذان است و وقت افطار در 40 سال پيش در تهران هر روز هنگام غروب آفتاب طبل و شيپور ورچين ورچين مي زدند ، بدان معنا که کسبه و بازاريان اجناس و لوازم دکان خود را جمع و تعطيل کنند. در ماه رمضان به جاي طبل و شيپور ورچين ورچين براي آگاهي مردم از نزديک شدن وقت افطار ، طبل و شيپور خاصي مي زدند. افطار کردن روزه داران نماز مغرب و عشائ را يا در مسجد يا خانه به جا مي آورند و نزد خانواده خويش افطار مي کنند. پس از خواندن نماز و دعاهاي افطار روزه خود را با لقمه اي نان جو يا خرما باز مي کنند. مردم معتقدند گشودن روزه با خرما و نان جو ثواب بسيار دارد زيرا خرما و نان جو خوراک حضرت علي ع و ائمه اطهار بوده است. غذاهاي افطار بيشتر سبک و ساده است و روزه داران معمولا از خوردن غذاهاي سنگين پرهيز مي کنند. مردم جهرم هم افطار را با چند عدد خرما آغاز مي کنند. شب دهم ماه رمضان هم عدس پلو مي خورند و روز هفدهم را با کله پاچه افطار مي کنند و مي گويند که ابن ملجم را پيش از اين که حضرت علي ع را به شهادت برساند ، مي خوريم. شب نوزدهم هم با نان خشک و گل آويشن افطار مي کنند و معتقدند نان خشک و آويشن غذاي حضرت فاطمه ع بوده است. در جهرم سر سفره افطار نان روغني ، نان فتيرخانگي و نان بازاري مي گذارند و غذاي افطار هم بيشتر کباب ، شيربرنج ، آش رشته و مسدووه (نوعي آش که با ماست مي خورند) و بندرت پلوست. در بيجار هم هنگام افطار ، بزرگ خانواده انگشتش را به خاک تميزي مي زند و روزه اش را با خاک باز مي کند. مي گويند چون انسان از خاک آفريده شده است و سرانجام خاک مي شود بهتر است در اين ماه مقدس هم با خاک روزه را باز کنند. تي تي سا جماراني
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 282]