پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1848278432
ترشي قارچ
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ترشي قارچ مواد لازم : قارچ / / 1/5 کيلو بادمجان / يک کيلو گوجه فرنگي / 75 گرم روغن زيتون / يک چهارم ليوان سرکه سيب / يک چهارم ليوان ليمو عماني / 3 عدد پودر کاري / يک قاشق سوپ خوري پودر گل پر / يک قاشق مرباخوري ميخک درسته / يک قاشق چاي خوري نمک / به مقدار لازم طرز تهيه : بادمجان را پوست گرفته و به ابعاد 2 × 2 سانتي متر برش مي زنيم و روي حرارت مي گذاريم تا پخته شود . گوجه فرنگي را در مخلوط کن مي ريزيم و بعد به بادمجان ها مي افزاييم تا با هم جا افتاده شوند . سپس روغن زيتون را اضافه مي کنيم ؛ وقتي کمي جوشيد ، ليمو عماني را که دو نيم کرده و هسته هاي آن را در آورده ايم مي افزاييم . پس از اينکه کمي جوشيد از روي حرارت بر مي داريم . سپس قارچ ها را که به صورت قطعات بزرگ خرد کرده ايم به ترشي مي افزاييم و حرارت مي دهيم تا چند جوش ديگر بزند . در نهايت ادويه ها و سرکه سيب را اضافه مي کنيم . پس از سرد شدن ، ترشي آماده سرو است . البته اين ترشي هر چه بماند خوشمزه تر مي شود . منبع:هنرآشپزی،شماره5 /ن
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-