تبلیغات
تبلیغات متنی
پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
محبوبترینها
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1850424688
سوغات ارومیه | معرفی جاذبه های گردشگری ایران
واضح آرشیو وب فارسی:سیری در ایران: سوغاتيهاي معروف اروميه:
انواع نقل بيدمشك (ابريشمي،گردويي،زعفراني،…) و حلواي گردو و حلواي هويج را ميتوان از جمله مشهورترين سوغاتيهاي اروميه نام برد
و علاوه بر آن عرق بيدمشك و عرق بادرنجبو از شهرت بسزائي برخوردار است. عرقيات بيدمشك و بادرنجو علاوه بر خاصيت پزشكي براي
خوشبو و خوش طعم كردن شربت هاي گوناگون مورد مصرف قرار مي گيرد.
خواص دارويي و درماني عرقيات بيدمشك :درمان كم خوني ،سرگيجه ،تقويت قلب بادرنجبويه : درمان نارسايي قلبي ،تنظيم فشارخون ،نشاط آور گلاب : مقوي اعصاب ،ملين ،تهيه شربت و شريني بهارنارنج : تقويت قلب ،تپش قلب ،رفع سكسكه بومادران : درمان عضله ضعيف قلب ،ضد تشنج وصرع ،جنونهاي خفيف برگ بيد : تب بر ،مسكن ،خواب آور،سردرد برگ گردو : كاهش قند خون ،حساسيتهاي پوستي بابونه : تقويت معده ،اشتها آور ،صفرابر ،تقويت اعصاب پونه: سرما خوردگي ،خلط آور ،ضدعفوني كننده ،بخور و غرغره پيچك : درمان و پيشگيري لكه هاي دست و صورت ،ضد قارچ ترخون : ضد ميكروب ،مقوي معده ،مفيد براي دستگاه گوارش خاكشي (خاكشير) : شستشوي روده ها ،رفع گرمي بدن ،مسكن شاه اسپرم : دل درد،تقويت قلب و معده ،اسهال و استفراغ ،بادشكن ،سوء هاضمه شويد : چربي خون،كلسترول ،اسيد اوريك ،ضد سم شاتره : حساسيتهاي پوستي ،رفع خارش بدن ،تصفيه خون شنبليله : چاق كننده ،قند خون گل گاوزبان : رفع دلتنگي ،نشاط آور ،تقويت اعصاب گلپوره : سرفه ،ترشي معده ،ضد اسهال و استفراغ گزنه : تقليل قندخون ،عفونتهاي جلدي ،استحكام لثه كاكوتي : مقوي معده ،اشتها آور ،ضد قارچ ، دردمفاصل ،سوءهاضمه كاسني : ورم طحال ،تب نوبه ،تصيفه خون ،يرقان ،كلسترول كيالك : تشنجهاي عصبي ،ناراحتي قواي تناسلي ،مفيد براي كبد كرفس : رماتيسم ،درد مفاصل ،رقت خون ،چربي خون كاهو : كاهش فشارخون ،ملين ،چربي خون ،خارش و حساسيت پوست مرزه : مقوي قواي جنسي ،ضد انگل و كرم ،نقرس نسترن : تقويت قلب ،ورم كليه ،دردمعده ،رفع سردردي هفت گياه قند : درمان كامل قند خون هندوانه كوهي : درمان بواسير ،شستشوي روده يونجه : تقويت اعصاب ،قندخون ،پوكي استخوان ،تقويت عمومي شيريني هاي سنتي : باستخ(لوزانك): نشاسته ، شيره انگور،آب و گلاب را با هم مخلوط كرده و آن را روي اجاق گرم مي كنند . پس از آن مايع آماده شده را در ظرف هايي ريخته و براي تزيين در آن گردوي خرد شده مي ريزند .
تنور شيريني سي : آرد سفيد را با ماست خمير كرده و مقداري شكر روي آن مي ريزند و با دست به آن شكل مي دهند و روي آن زرده تخم مرغ مي مالند . خمير را در سيني پهن كرده و آن را داخل تنور مي گذارند . سوجوق: نشاسته ،شيره انگورو گلاب را مخلوط كرده و با دست ورزمي دهند . به هنگام ورز دادن به آن گرو مي افزايند و آن را به صورت نواري گرد در مي آورند .سپس آن را قطعه قطعه كرده و با پودر نارگيل تزيين مي كنند .
دوشاب حلوا ،نساء حلواو تره حلوا نيز از ديگرشيريني هاي سنتي آذربايجان به شمارمي رود . نان ها : ارده : آرد را با شير مخلوط كرده و به صورت خمير در مي آورند . آن گاه اين خميررا به گلوله هاي كوچك تقسيم مي كنند و آن ها را با زرده تخم مرغ آغشته كرده و د روغن سرخ مي كنند . تنور چره : آرد گندم ،آب و نمك از موارد مورد نياز اين نان است . اين نوع نان هنوز در دهات آذربايجان به روش سنتي پخت مي شود . يخاچره : شير و آرد گندم را مخلوط كرده و روي آن زرده تخم مرغ مي زنند و در تنور به صورت چانه اي مي پزند . تاواچره: آرد گندم ،گردو و آب را با هم مخلوط كرده و آن را در سيني كه د رتنور قرار دارد ،پهن مي كنند . جزلا چره : براي تهيه اين نان دنبه اي را كه روغن آن گرفته شده با آرد و كمي پياز مخلوط مي كنند . مناطق كرد نشين آذربايجان نيز خوراك هاي خاص خود را دارند . برخي ازاين خوراك ها عبارتند از : سه نگه سير (كبابي كه روي آن دوغ كشك و بلغور ،برنج و سبزي آب پز شده روي آن مي ريزند .)، قوبوولي آبگوشت بدون آبي كه به آن برنج اضافه شده است )،كاله جوش(مخلوط دوغ كشك ،روغن و خرده نان )،لپه و شوربا (مخلوط پياز داغ ،سبزي وبرنج )،ميواني (آرد را در روغن سرخ كرده و به آن آب نيم گرم و مقداري نمك يا شكر اضافه مي كنند و حرارت مي دهند . اين غذا مخصوص زن زائو است. ) ،كارگ ( مخلوط قارچ،پياز ،كوراده-گياه كوهستاني-و تخم مرغ )،بوراني (نيمروي تخم مرغ به علاوه ماست )و به ربه سيل(نوعي آبگوشت كه به آن ماست و روغن اضافه مي كنند ). سوغات استان آذربایجان غربی عبارتند از: صنایع چوبی، انواع قالی و بافته‌های دستی شامل گلیم، دستکش، شال گردن، کلاه، عرقیات از جمله عرقیات گیاهی، عرق بیدمشک، بادرنجبو، عرق نعناع، گلاب، انواع نقل، گردو و بیدمشک، حلوای گردو و حلوای هویج، انواع محصولات باغی و کشاورزی شامل انگور، سیب درختی، عسل، لبنیات، کشمش، نقل بیدمشک، حلوای گردو، بافتنی های دستی، صنایع چوبی و ریزه کاری فرشهای دستباف و …معرق کاری نیز از صنایع دستی مهم این استان است.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سیری در ایران]
[مشاهده در: www.seeiran.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 170]
-
گوناگون
پربازدیدترینها