محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1842764681
نظارت بر سلامت و بهداشت توليد و عرضه تخم مرغ با کد رهگيری
واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران:
نظارت بر سلامت و بهداشت توليد و عرضه تخم مرغ با کد رهگيری
رئيس کارگروه نظارت بر فرآورده‌های دامی سازمان دامپزشکی کشور از اجرای طرح کد رهگيری تخم مرغ در سراسر کشور برای نظارت کامل بر فرآيند توليد و عرضه سالم و بهداشتی اين محصول خبر داد.
به گزارش گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران، فضلي خاني اظهار داشت: در طرح شناسنامه دار کردن تخم مرغ ها تاريخ توليد و تاريخ مصرف درج مي شود و در طرح کد رهگيري اين امکان فراهم است که بتوانيم درصورتيکه محصول بي کيفيتي مشاهده شد آن را رد يابي کنيم و مشکلات احتمالي در شرايط توليد و عرضه برطرف شود.
وي از شهروندان خواست هنگام تهيه تخم مرغ حتما به کيفيت ظاهري آن هم توجه کنند و از شرايط توليد و تاريخ مصرف آن هم مطمئن باشند.
دکتر فضلي خاني در گفتگو با رادیو اقتصاد تصريح کرد: نظارت کامل بر همه مراحل داريم و کيفيت توليد صنعت تخم مرغ در مقايسه با سالهاي پيش بسيار خوب شده است و البته ممکن است در درج تاريخ توليد و مصرف تخم مرغ اشتباه سهوي صورت گيرد که بسيار نادر است و توليد کنندگان همراهي خوبي دارند.
وي همچنين از نظارت بر بهداشت نهاده هاي توليد تخم مرغ خبر داد و گفت: بر نهاده هاي توليد داخلي و وارداتي نظارت داريم .
بنا بر برخي آمارها سالانه حدود 980 هزار تن تخم‌مرغ در کشور توليد مي‌شود.
بنابراين گزارش يک تخم مرغ کامل با داشتن حجم بالايي از مواد مغذي بسيار مهم و حياتي تنها 70 کالري انرژي دارد و بايد تخم مرغ را به صورت کامل خورد.
انجمن قلب آمريکا تخم مرغ را در فهرست غذاهاي سالم زير يک دلار قرار داده و اين مساله نيز تخم مرغ را يک انتخاب بسيار ارزان کرده است.
اگر مي خواهيد نيمرو، املت يا کوکو طبخ کنيد، زرده و سفيده را مخلوط کنيد تا مواد مغذي حياتي آن حفظ شود ضمن اينکه چربي و کلسترول را در رژيم غذايي خود کاهش مي دهيد. اين شيوه به شما کمک مي کند که دستورالعمل روزي يک تخم مرغ را نيز رعايت کنيد.
* چگونه مي توان يک تخم مرغ تازه و کهنه را از يکديگر تشخيص داد ؟
اگر يک تخم مرغ تازه را در ظرف آبي وارد کنيم در ميان آب غرق مي شود در حاليکه يک تخم مرغ کهنه بر سطح آب شناور مي ماند.
* دليل شناور ماندن تخم مرغ کهنه بر سطح آب چيست ؟
دليل اين شناوري رشد کيسه هوايي تخم مرغ در اثر گذشت زمان و تبخير آب تخم مرغ از آن است.
* چرا گاهي اوقات تخم مرغ به سختي پوست کنده مي شود ؟
اين خود دليلي بر تازگي تخم مرغ است ، اگر اين تخم مرغها را به مدت يک هفته تا ده روز در يخچال نگهداري کنيد بعد از پختن معمولاً راحت تر پوست کنده مي شوند.
* چرا بعضي از تخم مرغ هاي پخته داراي يک حلقه سبزرنگ به دور زرده خود است؟
علت تشکيل اين حلقه ، ترکيب آهن و گوگرد موجود در تخم مرغ در هنگام پخت است.
* آيا تخم مرغ هاي داراي اين حلقه هاي سبزرنگ را مي توان مصرف کرد ؟
بلي، زيرا اين حلقه ها دليلي بر خرابي تخم مرغ نيست و اثري بر ارزش غذايي آن ندارد.
انتهای پیام/
اخبار مرتبط
صادرات مرغ و تخم‌مرغ در حمایت از تولید و مصرف ضروری است
۱۷ فروردين ۱۳۹۴ - ۰۲:۴۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران]
[مشاهده در: www.yjc.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 105]
-
اقتصادی
پربازدیدترینها