تور لحظه آخری
امروز : دوشنبه ، 9 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع): فضاى هر ظرفى در اثر محتواى خود تنگ‏تر مى‏شود مگر ظرف دانش كه با تحصيل علوم، فضاى آن...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1819178053




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

طرز تهیه شیرینی پای سیب


واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:


مهارت های زندگی؛
طرز تهیه شیرینی پای سیب
برای این که رنگ روی کیک ما به صورت طلایی رنگ در آید یک زرده تخم مرغ دیگر با زعفران حل شده به همراه رنگ خوراکی در آب و پودر قند مخلوط کرده و روی کیک را با این ماده می پوشانیم 



امام صادق عليه ‏السلام : اگر دوست دارى كه خداوند عمرت را زياد كند، پدر و مادرت را شاد كن.  
به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، در این آموزش ما سعی بر این داریم که یک شیرینی بسیار خوشمزه و متفاوت با سایر شیرینی هایی که تا به حال آن ها را امتحان کردید را به شما معرفی و آموزش دهیم شاید بسیاری از شما این شیرینی را امتحان کردید یا آن را در فروشگاه های مختلفی دیده باشید و یا خریده باشید .ما قصد داریم  این شیرینی توسط شما و در خانه شما پخته شود و از آن لذت ببرید.
  مواد لازم جهت پخت این کیک : کره (۲۵۵ گرم)
زرده تخم مرغ (۲ عدد)
سیب زرد (۳ عدد)
پودر قند (یک قاشق غذا خوری)
آرد سفید (۲۵۵ گرم)
آب یخ (سه قاشق غذا خوری)
دارچین (یک قاشق مربا خوری )
کشمش (۱۰۰گرم) دلبخواه
شکر (۲ قاشق غذا خوری)
زعفران آب کرده (یک قاشق مربا خوری)
رنگ خوراکی به میزان لازم (البته می توان به جای رنگ خوراکی از زعفران بیشتری استفاده کرد )   طرز تهیه: ابتدا باید آرد را الک کرد تا آرد صاف و یک دست شود سپس کره را تکه تکه کرده به صورتی که نگینی شود و به آرد اضافه می کنیم تا کره به خورد آرد برود و یک دست شود پس از این کار آرد و کره تشکیل دانه های شنی مانند می دهد .سپس آب و یک زرده تخم مرغ را اضافه می کنیم سپس خیلی آرام خمیر را ورز داده وآن را گرد کرده و یک ساعت آن را در درون یخچال می گذاریم تا استراحت کند.   پس از یک ساعت خمیر را بین دو کیسه پلاستیکی با استفاده از وردنه پهن می کنیم .حالا در این میان قالبی را که برای کیک تهیه دیده اید را با کمک برس چرب می کنیم و خمیر را به ارامی داخل قالب جای می دهیم سعی کنید خمیر از اطراف قالب بیرون نزند و خمیر های اضافی را از اطراف آن بگیرید .سیب ها را خرد کرده با شکر و دارچین کشمش مخلوط کرده و داخل پای را به این مواد پر می کنیم .دوباره از کیسه پلاستیکی استفاده کرده و بقیه خمیر اضافی را با وردنه پهن می کنیم و با یک لایه خمیر دیگر روی مواد پای را می پاشانیم .   برای این که رنگ روی کیک ما به صورت طلایی رنگ در آید یک زرده تخم مرغ دیگر با زعفران حل شده به همراه رنگ خوراکی در آب و پودر قند مخلوط کرده و روی کیک را با این ماده می پوشانیم  سپس کیک را به مدت ۳۰ دقیقه در فری با حرارت با درجه ۱۷۰ درجه سانتی گراد می گذاریم توجه داشته باشد که فر باید از قبل داغ شده باشد.   bm-kerman.ir/2022



۰۸/۰۱/۱۳۹۴ - ۲۰:۱۲




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 132]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن